[发明专利]组合物、制备方法及其应用

说明书

本发明属于茶叶衍生产品的技术领域，尤其涉及一种含茶组合物、制备方法及其应用。本发明实施例提供的组合物，包括茶叶及红菇，茶叶中的茶多酚能够有效的起到提神作用，从而能够满足人们吸食传统卷烟对提神作用的需求。另外，茶叶内的茶多酚、茶色素、茶多糖及Y‑氨基丁酸以及红菇本身等物质对人体健康有益，长期使用能够起到保健作用。该组合物能够替代传统的烟丝，成为新兴的卷烟制品的材料，从而避免了传统烟丝产生的尼古丁及焦油等有害物质对人体健康产生的损害。进一步地，该组合物还可以作为冲泡饮用制品使用，拓宽了该组合物的适用范围，使该组合物具有良好的商业前景。

技术领域

本发明属于茶叶衍生产品的技术领域，尤其涉及一种组合物、制备方法及其应用。

背景技术

中国目前的烟民数量高达3.5亿，中国的烟草产量、卷烟消费量、吸烟人数以及因吸烟而失去生命的人数均位于世界第一。

由于传统的卷烟中的烟丝在燃烧过程中会产生焦油、尼古丁及重金属等有害物质，这些有害物质通过人体口腔进入人体，进而损害人体健康，甚至引发癌症。

目前为了减少卷烟产生的有害物质对人体健康的损害，通常在过滤嘴部分增添多重过滤纤维束，以尽可能地将最多的有害物质截留在过滤嘴内。由于过滤纤维束不能完全截留所有的有害物质，因此，仍然存在有害物质进入人体口腔危害人体健康。

因此，研发出一种组合物、制备方法及其应用，用于解决现有的卷烟内仍然存在有害物质进入人体口腔，危害人体健康的技术缺陷，成为了本领域技术人员亟待解决的问题。

发明内容

本发明实施例为了解决现有的卷烟仍然存在有害物质进入人体口腔，危害人体健康的技术缺陷，提供了一种组合物、制备方法及其应用。

本发明一实施例提供了一种组合物，所述组合物的原料包括：茶叶及红菇。

可选地，以质量份计，所述组合物的原料包括：90～100份茶叶以及0.5-10份红菇。

可选地，所述茶叶为乌龙茶。

本发明另一实施例还提供一种制备方法，包括：

将茶叶干燥至含水量为10％，静置；

以质量份计，将90～100份茶叶与0.5-10份红菇混合；

将混合有红菇的茶叶进行切丝。

可选地，所述“将茶叶干燥至含水量为10％”的步骤包括：

第一次干燥：将茶叶在60～80℃的温度条件下放置30～60min，至茶叶的含水量为25％～30％；

第二次干燥：将含水量为25％～30％的茶叶在70～90℃的温度条件下放置40～70min，至含水量为15％～20％；

第三次干燥：将含水量为15％～20％的茶叶在80～100℃的温度条件下放置50～80min，至含水量为10％。

可选地，所述“将混合有红菇的茶叶进行切丝”的步骤之后还包括：

第四次干燥：将切丝后的茶叶在90～120℃的条件下放置60～120min。

可选地，所述“将混合有红菇的茶叶进行切丝”的步骤之后还包括：

在切丝后的茶叶上喷洒茶叶萃取液。

可选地，所述“将混合有红菇的茶叶进行切丝”的步骤之后还包括：

在切丝后的茶叶上喷洒红菇提取液。

可选地，所述红菇提取液的制备方法包括：

将红菇烘干、粉碎、过40目筛；

超声波处理；