[发明专利]一种挂面生产用揉面装置在审

专利信息
申请号: 201910214853.8 申请日: 2019-03-20
公开(公告)号: CN109832309A 公开(公告)日: 2019-06-04
发明(设计)人: 王后俊 申请(专利权)人: 安徽冠淮食品有限公司
主分类号: A21C1/06 分类号: A21C1/06;A21C1/14;B08B1/00
代理公司: 六安市新图匠心专利代理事务所(普通合伙) 34139 代理人: 胡艳
地址: 237000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 传送机构 挂面生产 柜体内壁 揉面装置 螺栓固定 揉面 隔板 面皮 传统人工 隔板顶端 功能单一 柜体顶端 横向设置 开口结构 倾斜设置 生产效率 手动添加 外壁顶端 位置通过 装置功能 顺时针 位置处 柜体 沾附 自动化 卫生
【说明书】:

发明属于挂面生产技术领域,尤其是一种挂面生产用揉面装置,针对现有的揉面装置功能单一,需要手动添加干面,揉面效果一般问题,现提出以下方案,包括柜体,所述柜体顶端一侧和与顶端相邻一侧外壁顶端位置均为开口结构,所述柜体内壁设有隔板,且柜体内壁靠近隔板顶端位置通过螺栓固定有横向设置的第一传送机构,所述第一传送机构沿顺时针运行,所述柜体内壁靠近第一传送机构一端位置处通过螺栓固定有倾斜设置的第二传送机构,且第二传送机构沿逆时针运行。本发明丰富装置功能,无需传统人工加面,更加卫生,提高自动化程度,更加方便挂面生产,提高生产效率,减少面皮沾附,提高揉面效果。

技术领域

本发明涉及挂面生产技术领域,尤其涉及一种挂面生产用揉面装置。

背景技术

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等,现有的挂面生产大多采用机械设备生产,挂面生产时需要进行揉面。

现有的揉面装置功能单一,需要手动添加干面,揉面效果一般,所以现提出一种挂面生产用揉面装置。

发明内容

基于现有的揉面装置功能单一,需要手动添加干面,揉面效果一般的技术问题,本发明提出了一种挂面生产用揉面装置。

本发明提出的一种挂面生产用揉面装置,包括柜体,所述柜体顶端一侧和与顶端相邻一侧外壁顶端位置均为开口结构,所述柜体内壁设有隔板,且柜体内壁靠近隔板顶端位置通过螺栓固定有横向设置的第一传送机构,所述第一传送机构沿顺时针运行,所述柜体内壁靠近第一传送机构一端位置处通过螺栓固定有倾斜设置的第二传送机构,且第二传送机构沿逆时针运行,所述柜体内壁靠近第一传送机构一端位置处铰接有金属斗,所述金属斗一侧外壁两边位置处均铰接有气动伸缩杆,两个气动伸缩杆侧壁分别与柜体两侧内壁铰接,所述柜体远离第一传送机构一侧外壁开有矩形孔,且两个气动伸缩杆均穿过矩形孔,所述柜体顶端靠近开口处设有撒面机构,且撒面机构两侧均通过螺栓固定有金属曲臂,且两个金属曲臂分别与柜体两侧外壁顶端位置处铰接,所述第二传送机构顶端两侧和第一传送机构顶端两侧均焊接有挡料板,所述第二传送机构底端设有刮料机构,所述金属斗端面为弧面结构,所述金属斗内壁通过螺栓固定有横向设置的第一电动滚筒,所述第一电动滚筒两端均通过螺栓固定有圆形挡板,所述金属斗内壁顶端位置处铰接有第一挡板,且第一挡板底边与第一电动滚筒侧壁搭接,所述第一挡板侧壁通过螺栓固定有配重块,所述金属斗内壁靠近第一传送机构一端位置处铰接有第二挡板,所述第二挡板一边与第一传送机构一端搭接,所述第二挡板底端铰接有弹簧杆,且弹簧杆底端与金属斗内壁底端位置处铰接。

优选地,所述撒面机构包括矩形箱体,且矩形箱体顶端通过螺栓固定有进料斗。

优选地,所述撒面机构还包括安装在矩形箱体一侧外壁处的电机,所述矩形箱体底端两边位置处均设有槽条,且两个槽条内壁滑动连接有同一个横向设置的横板,所述矩形箱体底端内壁中间位置处开有呈矩阵分布的第一通孔,所述横板底端外壁靠近第一通孔位置处开有呈矩阵分布的第二通孔,所述电机输出轴底端通过螺栓固定有金属盘,所述横板顶端外壁一端开有腰型孔,所述金属盘底端外壁一边活动连接有金属柱,且金属柱与腰型孔内壁插接。

优选地,所述撒面机构还包括相对设置的在矩形箱体内的坡板,且坡板相对一边底端位置处焊接有竖板,所述竖板与矩形箱体底端内壁焊接,所述矩形箱体内壁靠近两个竖板支架位置处开有等距离分布的第三通孔,所述矩形箱体内壁靠近两个竖板顶端位置处通过螺栓固定有横向设置的第二电动滚筒,且第二电动滚筒侧壁开有等距离呈环形分布的沟槽。

优选地,所述第一传送机构和第二传送机构均为带式输送机。

优选地,所述刮料机构包括U形支架,且U形支架两端均套设有固定套,两个固定套分别与第二传送机构两侧外壁通过螺栓固定,所述U形支架底端内壁焊接有倾斜设置的刮条,且刮条顶端与第二传送机构的传送带接触。

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