[发明专利]一种天然环保防腐剂、制备方法及肉质环保保鲜膜在审
申请号: | 201910234882.0 | 申请日: | 2019-03-26 |
公开(公告)号: | CN109793039A | 公开(公告)日: | 2019-05-24 |
发明(设计)人: | 雷胱心 | 申请(专利权)人: | 成都健心食品有限公司 |
主分类号: | A23B4/20 | 分类号: | A23B4/20;C08L29/04;C08K3/22;C08K5/053;C08J5/18 |
代理公司: | 北京载博知识产权代理事务所(普通合伙) 11116 | 代理人: | 韦群 |
地址: | 611700 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 聚乙烯醇 提取液 肉质 天然环保 防腐剂 保鲜膜 活性薄膜 迷迭香酸 制备 环保 环保防腐剂 白色污染 避光环境 冷冻保鲜 绿色环保 酶解反应 缩合鞣质 协同增效 氧化反应 鱼肉产品 运输环境 维生素C 钙离子 可降解 酶催化 镁离子 水解酶 避光 降解 胶液 主链 花椒 渗入 鱼类 细胞 土壤 | ||
1.一种天然环保防腐剂,其特征在于,所述天然环保防腐剂包括迷迭香酸提取液、美洲花椒素、林檎叶提取液、维生素C,所述迷迭香酸提取液的重量占比为15%~50%、美洲花椒素的重量占比为15%~30%、林檎叶提取液的重量占比为10~15%、维生素C的重量为2%~5%。
2.根据权利要求1所述一种天然环保防腐剂,其特征在于,所述迷迭香酸提取液采用超临界二氧化碳流体萃取、所述林檎叶提取液为尖嘴林擒叶片提取液。
3.一种天然环保防腐剂的制备方法,所述制备方法应用于上述权利要求1~2任意之一所述天然环保防腐剂,其特征在于,所述制备方法包括以下步骤:
S1将藏丹参为原料,获得迷迭香酸提取液;
S2将尖嘴林擒叶片为原料,获得林檎叶提取液;
S3将迷迭香酸提取液、美洲花椒素、林檎叶提取液、维生素C按配比混合;
S4获得天然环保防腐剂。
4.一种迷迭香酸提取液的制备方法,所述制备方法用于权利要求3所述天然环保防腐剂的制备方法,其特征在于,所述迷迭香酸提取液的制备方法包括以下步骤:
A1将50公斤藏丹参粉碎成30~50目,置于温度为30~60℃的环境下软化2~3h,再喷洒藏丹参重量10%~20%的温水;
A2将步骤A1处理所得藏丹参加300~400公斤,浓度为60~75%乙醇用多功能超声波提取罐于40℃超声提取0.5小时,获得藏丹参初液;
A3对藏丹参初液进行超临界二氧化碳流体萃取,在二氧化碳流体中加入改性剂,所述改性剂为甲醇、卵磷脂、硬脂酸的混合物;
A4在二氧化碳流体中加入浓度为8%~16%的第一夹带剂,控制萃取温度为80~100℃,压力为12~18MPa,时间为1~1.5h,将萃取物分离,其余部分进入下一步;
A5在步骤A4的基础上通入添加有所述改性剂的二氧化碳流体,在二氧化碳流体中加入浓度为30%~50%的第二夹带剂,并进行萃取工艺,控制萃取温度为90~110℃,压力为25~30MPa,时间为1.5~2h,将萃取物分离,其余部分进入下一步;
A6在步骤A5的基础上通入添加有所述改性剂的二氧化碳流体,在二氧化碳流体中加入浓度为60%~70%的第三夹带剂,进一步萃取,萃取温度为100~120℃,压力为25~30MPa,时间为1~2h,将萃取物分离,然后提纯;获得浓度为40~50wt%迷迭香酸提取液。
5.根据权利要求4所述一种迷迭香酸的制备方法,其特征在于,所述第一夹带剂为醋酸乙酯;
所述的第二夹带剂为二甲基酮;
所述的第三夹带剂为乙醇和乙腈的混合物。
6.一种林檎叶提取液的制备方法,所述制备方法用于权利要求3所述天然环保防腐剂的制备方法,其特征在于,所述林檎叶提取液包括以下制备步骤:
B1将清洗干净的尖嘴林擒叶片,在40℃条件下进行热风干燥,粉碎,滤过60目筛,获得林檎叶粉末;
B2称取林擒叶粉,置于容量瓶中,按溶剂:干粉重量为30:1分别加入蒸馏水,60%食用酒精,放入微波炉中,在功率为350W条件下提取2min后,于40℃中水浴中浸提30min;
浓缩提取液,获得浓度为10~50wt%的林檎叶提取液。
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