[发明专利]营养强化富硒鸡的养殖方法

说明书

一种营养强化富硒鸡的养殖方法，选用蛋鸡淘汰鸡进行续养；续养过程中所喂食营养饲料，续养时间为3‑5周；营养饲料包括能量料、粗纤维料、蛋白质料、中药料、富硒料、微生态制剂和矿物质料；各物料具体成分组成如下（按重量份计）：能量料包括桄榔髓心粉1‑3份、玉米60‑70份；粗纤维料包括大米酒糟20‑30份、菠萝渣5‑10份；蛋白质料包括酵母水解物0.5‑2份、乌贼粉2‑5份；中药料包括牛至油0.01‑0.1份；富硒料包括酵母硒0.01‑0.05份；微生态制剂包括枯草芽孢杆菌0.02‑0.05份；矿物质料包括食盐0.1‑0.3份。本发明可以减少营养流失，而且便于饲料的调配，特别是适合规模化、标准化养殖场自动化生产使用。

技术领域

本发明涉及营养类食用家禽，具体地说是一种营养强化富硒鸡的养殖方法。

背景技术

鸡肉的蛋白质含量较高，氨基酸丰富，消化率高，很容易被人体吸收利用，脂肪含量较低，且含有较多的不饱和脂肪酸和磷脂、胶原蛋白、维生素，以及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质。每 100 g鸡肉中含有19.3g蛋白质和9.40g脂类物质，属于低脂高蛋白食品。

目前市场上出售的鸡肉主要以白羽肉鸡为主，其特点为生长快、耗料少，6周龄平均体重2.75公斤左右。由于饲养时间短、养殖密度大，虽然价格较低，但鸡肉品质也难以满足高端消费人群的需要。随着人们消费水平的不断提高，更加看重鸡肉的营养价值。

现在，蛋鸡在养殖500天左右，其产蛋率低于85%时即被淘汰，大部分淘汰蛋鸡直接或间接地上了人们的餐桌，其中很大一部分被做成了熏鸡或者烤鸡。由于淘汰蛋鸡肉质老化、嫩度差、吃起来感觉较“柴”，不鲜嫩，导致其市场价格过低，造成了大量资源浪费，挫伤养殖户的积极性。目前，蛋鸡养殖户的淘汰鸡都亟需寻求新的出路。

发明内容

本发明是针对背景技术中针对蛋鸡淘汰鸡的后续处理问题存在的缺陷，提供一种将蛋鸡淘汰鸡转变成营养强化富硒鸡的养殖方法。

为实现上述发明目的，本发明采用的技术方案是：

一种营养强化富硒鸡的养殖方法，选用蛋鸡淘汰鸡进行续养；续养过程中所喂食营养饲料，续养时间为3-5周；

所述的营养饲料包括能量料、粗纤维料、蛋白质料、中药料、富硒料、微生态制剂和矿物质料；

各物料具体成分组成如下（按重量份计）：

所述能量料包括桄榔髓心粉1-3份、玉米60-70份；

所述粗纤维料包括大米酒糟20-30份、菠萝渣5-10份；

所述蛋白质料包括酵母水解物0.5-2份、乌贼粉2-5份；

所述中药料包括牛至油0.01-0.1份；

所述富硒料包括酵母硒0.01-0.05份；

所述微生态制剂包括枯草芽孢杆菌0.02-0.05份；

所述矿物质料包括食盐0.1-0.3份。

作为优选技术方案：所述营养饲料包括能量料、粗纤维料、蛋白质料、中药料、富硒料、微生态制剂和矿物质料；

各物料具体成分组成如下（按重量份计）：

所述能量料包括榔髓心粉1-1.8份、玉米60-68份；

所述粗纤维料包括大米酒糟20-26份、菠萝渣5-8份；

所述蛋白质料包括桄酵母水解物0.5-1.5份、乌贼粉2-3份；

所述中药料包括牛至油0.01-0.06份；

所述富硒料包括酵母硒0.01-0.03份；