[发明专利]一种黄背木耳胶囊接种方法

说明书

本发明公开了一种黄背木耳胶囊接种方法，包括以下步骤：将培养基原材料和营养液混合均匀，装入袋体中，再将袋体置于高温灭菌锅中灭菌，随后将菌包放置于无菌箱中备用；将菌种和填料混合均匀，再经胶囊菌种成型机成型，制得胶囊菌种，将胶囊菌种置于通风处备用；将菌包移至无菌接种室内，表面打孔，向孔内喷入营养液，使得菌包的含水量达到70‑80％；将上胶囊菌种放置于全自动胶囊接种机中，再启动全自动胶囊接种机接种；将接种后的菌包放置于震动装置上，震动1‑3min。菌包内的菌种均匀地分布在菌包中，同时也将胶囊菌种中的菌种与进一步的混合均匀，在震动过程中，在震动力的作用下，菌包中的培养基变得松散，便于菌种生长，提高菌种的成活率。

技术领域

本发明属于黄背木耳种植技术领域，具体涉及一种黄背木耳胶囊接种方法。

背景技术

黄背木耳是一种具有高营养价值的食用菌，其种植过程通常包括菌种培养、接种、菌丝培养等工艺步骤，而在这些工艺步骤中，接菌包接种后，菌种在菌包上的存活率是影响到木耳收成的重要因素；现有菌种接种方法主要有瓶种、袋种、箱种等，当现有的接种方法的对操作环境要求严苛，菌种的成活率低。

发明内容

本发明的目的在于：解决上述现有技术中的不足，提供一种黄背木耳胶囊接种方法，以提高黄背木耳菌种的成活率。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：一种黄背木耳胶囊接种方法，包括以下步骤：

S1制备菌包：

将培养基原材料和营养液混合均匀，装入袋体中，再将袋体置于高温灭菌锅中灭菌，随后将菌包放置于无菌箱中备用；

S2制备胶囊菌种：

将菌种和填料混合均匀，再经胶囊菌种成型机成型，制得胶囊菌种，将胶囊菌种置于通风处备用；

S3接种：

将上述步骤S1制备的菌包移至无菌接种室内，采用打孔机在菌包表面打孔，向孔内喷入营养液，使得菌包的含水量达到70-80％；将上述步骤S2制备的所述胶囊菌种放置于全自动胶囊接种机中，再所述菌包放置于全自动胶囊接种机的菌包输送带上，启动全自动胶囊接种机接种；将接种后的菌包放置于震动装置上，震动1-3min。

进一步的，在所述步骤S1中，所述培养基质的原材料以重量分数计包括以下组份，20-30份木屑、5-10份米糠、5-10份蔗糖、1-5份葡萄糖、20-30份麦麸、20-30份秸秆、20-30份核桃壳、10-15份花生壳、5-10份罗汉果壳、1-5份香樟木屑、5-10份蒜泥、2-5份酒精。

进一步的，在所述步骤S2中，所述填料以重量份数计包括以下组份，20-30份玉米芯、10-20份玉米秸秆、5-10份米糠、1-5份鱼骨粉、20-30份核桃壳、20-30份花生壳。

进一步的，在所述步骤S1中，高温灭菌的温度为120-200℃，灭菌时间为10-20h。

进一步的，在所述步骤S2中，所述菌种和所述填料的质量比为，菌种：填料＝1:5-20。

进一步的，在所述步骤S1中和所述步骤S3中，所述营养液以重量份数计包括以下组份，1-3份维生素B，3-6份葡萄糖、0.5-1份硫酸镁、10-20份水。

进一步的，在所述步骤S3中，所述震动装置的震动频率为20-30次/min。

进一步的，所述震动装置包括支架、减速电机、传动机构和震动筛板，所述震动筛板与所述支架通过第一连杆铰接；

所述传动机构包括传动轴、凸轮和第二连杆，所述减速电机的输出轴与所述传动轴同轴连接，所述凸轮同轴设有所述传动轴，所述第二连杆的一端与所述凸轮铰接，所述第二连杆的另一端与所述震动筛板铰接。