[发明专利]一种提高烤烟苯丙氨酸含量的栽培及烘烤方法

权利要求书

1.一种提高烤烟苯丙氨酸含量的栽培及烘烤方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）栽培方法：包括移栽烟苗、中耕除草与逐步起垄、逐步追肥；

A、移栽烟苗：在烟苗移栽前穴施基肥，然后将移栽苗移栽至塘中，浇定根水；基肥为烟草复合肥350~400kg/hm²、钙镁磷肥200~275kg/hm²；定根水为1.5~2.0L/株；

B、中耕除草与逐步起垄：在烟苗移栽至大田后进行2~3次中耕除草并在中耕除草过程中逐步起垄至起垄完成；第一次中耕除草在烟苗移栽后12~15天，第二次中耕除草在移栽后28~30天，第三次中耕除草在第二次中耕后10~15天；

C、逐步追肥：在步骤B中所述的第一次中耕除草和第二次中耕除草后，使用烟草专用复合肥进行追肥；第一次中耕除草后的追肥量为200~220kg/hm²，第二次中耕除草后的追肥量为220~240kg/hm²，烟草专用复合肥为N:P₂O₅:K₂O=12.5:0:33.5；其他田间管理按当地推荐的优质烟生产技术措施实施即可；

2）烘烤方法：包括采收、编竿、装炉、烘烤，采用七步式烘烤法进行烘烤；

A、采收：采收适熟的烤烟鲜烟叶；

B、编竿、装炉：将采收的烟叶进行编竿，并装入烤房，待烘烤；

C、烘烤：将装炉后的烟叶进行烘烤，经过变黄期、定色期和干筋期，即可得到烘烤后的烟叶，其中：

所述的变黄期包括变黄初期、变黄中期和变黄后期，变黄初期是以1.5℃/h的升温速率，将干球温度由25~26℃升至35~36℃，湿球温度由26~27℃调整至33~34℃，稳定干、湿球温度，烘烤22~24h；接着进入变黄中期，以0.5℃/h的升温速率，6~8h内将干球温度升至38℃，湿球温度调整至35℃，稳定干、湿球温度，烘烤18~20h，烤到底台烟叶完全变黄；接着进入变黄后期，以2℃/h的升温速率，将干球温度升至42~43℃，湿球温度调整至36℃，稳定干、湿球温度，烘烤20~22h，烤到底台烟叶完全变黄；

所述的定色期包括定色初 期、定色中期和定色后期，定色初期是以1℃/2h的升温速率，将干球温度升至46~48℃，湿球温度调整至36~37℃，稳定干、湿球温度，烘烤24~26h，烤到顶台烟叶完全变黄；接着进入定色中期，以0.5℃/1~2h的升温速率，将干球温度升至54~56℃，湿球温度调整至38~39℃，稳定干、湿球温度，烘烤14~15h，烤到全烤房烟叶的完全变黄；定色后期以1℃/1~2h的升温速率，将干球温度升至59~62℃，湿球温度调整至38~40℃，稳定干、湿球温度，烘烤15~17h，烤到全烤房烟叶的支脉和叶肉干燥；

所述的干筋期是在干球温度60℃以前，烧大火，大排湿，以1℃/1h的升温速率，将干球温度升至67℃，湿球温度调整至40~42℃，然后将干球温度稳定在67~68℃，烘烤20~30h，稳定干、湿球温度，烤到全烤房烟叶的主脉干燥为止。

2.根据权利要求1所述的栽培及烘烤方法，其特征在于，栽培方法的步骤A中所述移栽方法为井窖式小苗移栽，所述的移栽密度为1100~1300株/亩，移栽期为4月15日~4月30日。

3.根据权利要求1所述的栽培及烘烤方法，其特征在于，栽培方法的步骤B中所述中耕除草具体包括：

S1、第一次中耕除草，浅锄烟株周围2.5~4.5cm，近苗处只破地皮不翻土、不动苗体，接着进行起垄培土操作，垄体和垄沟以7~8cm为宜；

S2、第二次中耕除草，行间深锄10~15cm，株间中耕深度6~8cm，锄透、锄匀，接着进行起垄培土操作，使垄面高出第一次筑垄21~25cm；

S3、第三次中耕除草，浅锄烟株周围5~6cm，保证不伤根系，接着进行起垄培土操作，使垄面高出第二次筑垄7~8cm。

4.根据权利要求3所述的栽培及烘烤方法，其特征在于，所述起垄培土操作选择在在雨后或灌溉后2天内进行，但在年降雨量≤400mm的气候干旱地区需比其他地区提前4~6天进行。