[发明专利]烹饪装置、其保温控制方法及设备、具有存储功能的装置

说明书

本发明公开了烹饪装置、其保温控制方法、设备、具有存储功能的装置，该方法包括记录烹饪装置内的食材量为第一食材量；根据第一食材量将保温加热的平均功率设置为第一加热功率，以对烹饪装置内的食材进行保温加热；在保温加热过程中重新对烹饪装置内的食材量进行判断，并判定为烹饪装置内的食材量为第二食材量；根据第二食材量将保温加热的平均功率设置为对应的加热功率，以对烹饪装置内的食材进行保温加热。本发明能够智能调节烹饪装置的保温加热控制方式，避免食材量较小时因加热温度过高而导致的水分过度流失，从而使得食材的口感更佳。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，特别涉及烹饪装置、其保温控制方法及设备、具有存储功能的装置。

背景技术

电饭煲等烹饪装置几乎已经成为家庭的必备厨房电器之一，能够实现蒸、煮等多种烹饪方式。然而，随着生活水平的提高，人们对烹饪过程中的加热方式和精度的要求越来越高，因此对烹饪装置的要求也越来越高。

本申请的发明人在长期的研发中发现，目前烹饪装置处于保温状态时，无论烹饪装置内的食材量是多少，其保温控制方式都是一定的，即上盖保温加热为主，锅体保温加热为辅的方式。但是若烹饪装置内的食材量较小，其保温热量就会过大，容易导致烹饪装置内食材的水分快速流失，从而变得干枯，并且变色，影响食材的口感。

发明内容

本发明提供烹饪装置、其保温控制方法及设备、具有存储功能的装置，以解决现有技术中烹饪装置的保温方式无法根据食材量智能调节的技术问题。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是提供烹饪装置的保温控制方法，包括：

记录烹饪装置内的食材量为第一食材量；

根据所述第一食材量将保温加热的平均功率设置为第一加热功率，以对所述烹饪装置内的食材进行保温加热；

在保温加热过程中重新对所述烹饪装置内的食材量进行判断，并判定为所述烹饪装置内的食材量为第二食材量；

根据所述第二食材量将保温加热的平均功率设置为对应的加热功率，以对所述烹饪装置内的食材进行保温加热。

其中，所述在保温加热过程中重新对所述烹饪装置内的食材量进行判断包括：

判断所述烹饪装置内的温度值是否小于第一保温阈值；

若所述烹饪装置内的温度值小于第一保温阈值，则以所述第一加热功率开始对所述烹饪装置内的食材进行保温加热，记录此时时刻为第一时刻；

判断所述烹饪装置内的温度值是否大于第二保温阈值，所述第二保温阈值高于所述第一保温阈值；

若所述烹饪装置内的温度值大于第二保温阈值，则将所述第一加热功率降为第二加热功率，并记录此时时刻为第二时刻；

根据所述第一时刻和所述第二时刻的差值t所处的范围判定所述烹饪装置内的食材量为第二食材量。

在一具体实施例中，所述判断所述烹饪装置内的温度值是否大于第二保温阈值之前包括：

判断所述烹饪装置内的温度值是否大于第三保温阈值，所述第三保温阈值低于所述第二保温阈值且高于所述第一保温阈值；

若所述烹饪装置内的温度值大于第三保温阈值，则将所述第一加热功率降为第三加热功率，其中，所述第三加热功率大于所述第二加热功率。

在一具体实施例中，所述第一保温阈值为50℃-75℃，所述第二保温阈值为70℃-85℃。

在一具体实施例中，所述第三保温阈值为60℃-75℃。