[发明专利]一种无抗低锌低铜无血浆高档仔猪教槽料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种无抗低锌低铜无血浆高档仔猪教槽料及其制备方法，该教槽料包括以下原料：玉米、面粉、碎米、膨化大豆粉、奶粉、进口鱼粉或鱼肽蛋白、发酵豆粕、酵母水解物、大豆浓缩蛋白、脂肪粉、酸化剂、鱼溶浆、鸡蛋粉、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、微量元素复合包、包膜氧化锌、维生素复合包、植物提取物复合包、植物精油、抗菌肽、微生态制剂。本产品不使用血浆蛋白粉等同源蛋白有效阻断同源疾病的发生。本产品使用低锌低铜减少环境污染，提高土地的使用率。本产品无抗生素减少药物残留，保证人类食品健康。本发明的制备方法简单、原料来源广泛、使用效果好。

技术领域

本发明属于猪饲料技术领域，具体涉及一种无抗低锌低铜无血浆高档仔猪教槽料及其制备方法。

背景技术

抗生素在畜牧业中的使用主要有两个方面，一方面是治疗用抗生素，另一方面是归类于药物饲料添加剂的防病用抗生素。药物饲料添加剂长期大量使用的另一重要动机源于其促生长作用。由于在动物中长期使用低于治疗剂量的抗生素会加速耐药菌的产生，导致动物机体免疫力下降，造成畜产品抗生素残留以及生态环境破坏等负面效应，因此从上世纪80年代开始，世界各国对畜牧业饲料添加剂用抗生素的使用作出限制，尤其是近十年来，限制尤为严格。2006年，欧盟成员国全面停止所有抗生素生长促进剂；2011年，欧盟委员会宣布“反病菌抗药性五年行动计划”；2014年，德国宣布2015年将“抗菌素耐药性”当作G7主席国的核心任务，德国最新修订的药品法引入了抗生素应用最低化理念，抗生素监控涉及德国95％的禽场和约90％的猪场。2015年9月，欧盟公布《关于谨慎使用抗菌类兽药的指南》，号召全世界范围内加强人类用药和兽药行业之间的协作，共同应对抗生素耐药性问题。从2010年开始，美国食品药品监督管理局开始号召逐步禁止畜牧养殖使用“具有重要医学用途的抗菌药”。

锌和铜是饲料中常见的微量元素，但高锌高铜却带来一系列的危害：(1)引起动物和人中毒。(2)发生营养性疾病，高铜会降低铁、锌吸收，引起贫血、溶血、黄疸等营养性疾病。(3)对环境造成污染。因此控制锌铜加入量是非常重要的。

猪血浆蛋白粉是近几年来新兴的一种新型饲料添加剂，但其也存在较为严重的安全隐患：(1)血源隐患：100％的生猪鲜血含有100％的已知病毒和有害微生物，且未经检疫。(2)加工隐患：A、猪鲜血运输贮存过程中最容易腐败变质，造成二次污染概率非常高。B、猪血浆在喷雾干燥过程中，由于机械故障易发生干燥盲点(湿块)。C、人为操作因素，易造成交叉污染。D、目前已知全球猪血加工车间尚无GMP标准加工设备或车间，非洲猪瘟的爆发国家发文禁止猪血浆蛋白粉的使用。

教槽料是让仔猪逐步适应植物性饲料，可以促进胃肠道菌群和酶系统的发育，为后期的生长做准备，断奶是仔猪自出生后面临的最大的应激，从吃母乳到吃饲料，仔猪在断奶时消化道结构及功能会发生一定程度上的改变，目前教槽料高剂量锌、铜及抗生素、血浆蛋白粉使用普遍，对食品健康是一种安全隐患。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种无抗低锌低铜无血浆高档仔猪教槽料及其制备方法，该教槽料能够降低仔猪腹泻率，促进仔猪逐步适应植物性饲料，保证仔猪生长，无抗、低铜、低锌绿色环保。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种无抗低锌低铜无血浆高档仔猪教槽料，包括以下重量份的原料：玉米20-30份、面粉5-10份、碎米10-20份、膨化大豆粉8-10份、奶粉7-15份、进口鱼粉或鱼肽蛋白3-5份、发酵豆粕3-5份、酵母水解物1-3份、大豆浓缩蛋白2-5份、脂肪粉3-10份、酸化剂0.3-0.8份、鱼溶浆1-5份、鸡蛋粉1-3份、乳酸钙0.5-1份、磷酸二氢钙0.5-1.5份、赖氨酸0.2-1份、蛋氨酸0.1-0.3份、苏氨酸0.2-0.7份、色氨酸0.05-0.3份、微量元素复合包0.1-0.2份、包膜氧化锌0.1-0.15份、维生素复合包0-0.1份、植物提取物复合包0.1-0.2份、植物精油0-0.05份、抗菌肽0.02-0.05份、微生态制剂0.1-0.2份。