[发明专利]一种植物饮料配方在审
申请号: | 201910261501.8 | 申请日: | 2019-04-02 |
公开(公告)号: | CN109820125A | 公开(公告)日: | 2019-05-31 |
发明(设计)人: | 冯德良 | 申请(专利权)人: | 冯德良 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/00 |
代理公司: | 合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 34158 | 代理人: | 宋萍 |
地址: | 636600 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 酵素 诺丽果 饮料配方 消炎 种植物 白砂糖 有效防止口腔 市场竞争力 金银花 解热 人体免疫 人体细胞 食品领域 消肿止痛 有效物质 植物饮料 制备工艺 组分设计 山楂 白菊花 葛根粉 体细胞 仙鹤草 重量份 最小化 富含 甘草 荷叶 胶股 抗菌 强身 愈合 制备 口腔 饮用 感染 保留 | ||
本发明公开了一种植物饮料配方,涉及食品领域,其原料包含以下重量份的组分:胶股蓝10‑15份、金银花0.5‑1.0份、白菊花0.5‑1.0份、荷叶0.8‑1.2份、甘草0.8‑1.2份、白砂糖60‑70份、山楂55‑75份、仙鹤草8‑20份、葛根粉20‑30份、诺丽果酵素粉0.25‑0.3份、水若干份,而本植物饮料具有解热、消炎、抗菌、免疫等作用,通过单独配个各个组分,然后在进行混合,可以使得制做过程中,根据每种组分设计制备工艺,最大程度保留有益成分,最后混合制备,使得原料的营养和有效物质最小化的流逝,利用诺丽果酵素粉其具有富含人体细胞体细胞之成份,有强身的效果,诺丽果酵素粉增强人体免疫,同时诺丽果酵素粉可以有效防止口腔感染的饮用者,促进其口腔愈合和消炎、消肿止痛,从而提高产品的市场竞争力。
技术领域
本发明涉及一种食品领域,具体是一种植物饮料配方。
背景技术
饮料即饮品,是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。
胶股蓝:本种入药,有消炎解毒、止咳祛痰的功效,绞股蓝最为重要,具有以下中药特性:用绞股蓝煮水或泡茶喝,可治疗高血压、高血脂、高血糖,脂肪肝等症。有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效;
金银花:金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著;
白菊花:风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒,散风清热,平肝明目,清热解毒;
荷叶:主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。
而随着人们生活水平的日渐提高,人们对养生的关注度也日益提高,也涉及到饮料市场,市面上出现很多植物提取制成的饮料,但还未见有针对对牙周炎、牙龈炎、口臭、肝火上炎等都有较好的食疗作用的植物饮料出现。
发明内容
本发明的目的在于提供一种植物饮料配方,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种植物饮料配方,其原料包含以下重量份的组分:胶股蓝10-15份、金银花0.5-1.0份、白菊花0.5-1.0份、荷叶0.8-1.2份、甘草0.8-1.2份、白砂糖60-70份、山楂55-75份、仙鹤草8-20份、葛根粉20-30份、诺丽果酵素粉0.25-0.3份、水若干份。
作为本发明进一步的方案:其原料包括以下重量份的组分:胶股蓝12份、金银花0.8份、白菊花0.8份、荷叶1.0份、甘草1.0份、白砂糖65份、山楂65份、仙鹤草15份、葛根粉25份、诺丽果酵素粉0.28份、水若干份。
作为本发明进一步的方案:一种植物饮料配方,其具体制备方法步骤如下:
步骤一:取胶股蓝、金银花、白菊花、荷叶、甘草、山楂、仙鹤草、葛根粉和水依次加入到带有加热功能的搅拌机械内;
步骤二:启动搅拌机械,在30-45℃的温度条件下进行蒸煮,加热搅拌20-30分钟,搅拌叶片的转速为450-600r/min;
步骤三:把蒸煮后的溶液依次进行过滤、提炼溶液;
步骤四:将诺丽果酵素粉、白砂糖以及过滤、提炼后的溶液加入到搅拌机械内;
步骤四:再次启动搅拌机械,在40-50℃的温度条件下,加热搅拌20-26分钟,搅拌叶片的转速为800-1000r/min;
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