[发明专利]亚麻籽油低温冷榨工艺在审

专利信息
申请号: 201910263816.6 申请日: 2019-04-03
公开(公告)号: CN109897725A 公开(公告)日: 2019-06-18
发明(设计)人: 丁红军;马宁;王升;邵兵;马少军 申请(专利权)人: 宁夏西粮粮油集团有限公司
主分类号: C11B1/04 分类号: C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00
代理公司: 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 代理人: 陈娟
地址: 753400 宁夏回族自治区*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要:
搜索关键词: 亚麻籽油 亚麻籽 压榨 冷榨 筛选 低温冷榨 筛选装置 选种 剔除 清洗 超声波清洗机 过滤机精滤 真空干燥机 不良品质 立式叶片 灭菌处理 出油率 高营养 新设计 压榨机 榨油 富含 精滤 毛油 密封 取出 保证
【说明书】:

发明公开了亚麻籽油低温冷榨工艺,涉及亚麻籽油冷榨技术领域。本发明包括以下步骤:SS01选种:取出亚麻籽原料,剔除不良品质的亚麻籽;SS02筛选:使用筛选装置进行筛选;SS03清洗和干燥:使用超声波清洗机进行清洗,使用真空干燥机进行干燥;SS04压榨:通过压榨机榨油;SS05毛油精滤:通过立式叶片过滤机精滤;SS06存放:将亚麻籽油进行灭菌处理后包装在密封罐内。本发明通过机械式的冷榨工艺,保证亚麻籽油内富含多种高营养成分,通过选种剔除品质不佳的亚麻籽,并通过新设计的筛选装置能够高效的筛选出高质量的亚麻籽,解决了现有的冷榨工艺中压榨物筛选效果不好造成压榨出油率过低的问题。

技术领域

本发明属于亚麻籽油冷榨技术领域,特别是涉及亚麻籽油低温冷榨工艺。

背景技术

冷榨是一种生产油的制作工艺,冷榨法要求高,一般冷榨法要求在低于60℃的环境下进行加工,营养成分保留最为完整,由于冷榨法出油率只有热榨法的一半,因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右,所冷榨出来的油因为没有受到破坏,一般也不需要加添加剂,就可以长时间的保存,市值价值相对高端,冷榨油颜色清澈,味道比较清淡。

传统的冷榨工艺产品的出油率较低,为热榨油一半,而提高出油率的方式可在选种和筛选工序中剔除不良品质的亚麻籽,现有的筛选装置多采用机械振动、风选和磁选的原理,针对亚麻籽的筛选现有的筛选机筛选效果不好,无法有效的筛选出良好品质的亚麻籽,从而间接的影响冷榨时的出油率。

发明内容

本发明的目的在于提供亚麻籽油低温冷榨工艺,通过机械式的冷榨工艺,保证亚麻籽油内富含多种高营养成分,通过选种剔除品质不佳的亚麻籽,并通过新设计的筛选装置能够高效的筛选出高质量的亚麻籽,解决了现有的冷榨工艺中压榨物筛选效果不好造成压榨出油率过低的问题。

为解决上述技术问题,本发明是通过以下技术方案实现的:

本发明为亚麻籽油低温冷榨工艺,包括以下步骤:

SS01选种:取出亚麻籽原料,并将原料进行晾晒处理,剔除不饱满、霉变和虫蚀的亚麻籽;

SS02筛选:将SS01中选出的亚麻籽投入筛选装置内进行筛选,选出含杂率在1%以下的亚麻籽;

SS03清洗和干燥:将SS02中选出的亚麻籽在超声波清洗机内部进行清洗,清洗完毕后使用真空干燥机内进行干燥;

SS04压榨:将SS03中干燥完毕的亚麻籽投入油料过滤袋,并将油料过滤袋投入压榨机进行压榨,得出油色澄清的毛油,并得出表面无油渍的料饼;

SS05毛油精滤:将SS04中的毛油投入立式叶片过滤机内进行精滤处理;

SS06存放:将SS05中精滤完毕的亚麻籽油进行灭菌处理,灭菌完毕后在无菌环境下进行包装,包装采用密封罐进行包装,并在避光的位置存放密封罐。

进一步地,所述SS02中使用的筛选装置包括箱体、吸附组件和盖体,所述箱体一侧固定有鼓风机,所述鼓风机的进气口固定连通有抽气管,所述抽气管一端贯穿箱体一侧且位于箱体内部,所述箱体另一侧固定有一电机,所述箱体内壁一侧固定有一横板,所述横板一表面固定有一斜板,所述斜板一表面固定有一弧形板,所述箱体内壁另一侧固定有一V形板,所述箱体内底面固定有一隔板。

进一步地,所述吸附组件包括一组传动辊,一组所述传动辊周侧面传动连接有吸附带,所述吸附带周侧面开设有若干微孔,一所述传动辊一端与电机输出轴一端固定连接,一所述传动辊另一端和另一传动辊两端分别通过轴承与箱体一相对内壁转动连接。

进一步地,所述盖体一表面与箱体顶面固定连接,所述盖体一表面固定有锥形进料斗,所述锥形进料斗的出料口固定有一组挡板。

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