[发明专利]一种可溶性膳食纤维提取装置

说明书

本发明涉及一种可溶性膳食纤维提取装置，包括装置本体，装置本体顶板上方设置原料箱，原料箱下方的顶板下侧设置液氮罐，液氮罐下方左侧设置圆盘，圆盘右侧下方设置透气带，透气带右侧设置收集管，收集管固定在储存箱上，在进行膳食纤维提取时，首先通过喷头将原料箱内的溶有膳食纤维的原料通过喷头喷出，同时液氮罐内的冷气通过冷气管对喷头喷出的液滴进行冷却，在圆盘内较大的冰球，从圆盘右下侧在离心力的作用下落到透气带上，透气带下方的第一干燥器和第二干燥器，对透气带上的冰球进行干燥，使冰直接升华，留下膳食纤维，膳食纤维从透气带右侧落入储存箱，不需要在干燥过程中对膳食纤维进行加热，保障了膳食纤维的品质。

技术领域

本发明涉及膳食纤维生产加工领域，具体为一种可溶性膳食纤维提取装置。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们的饮食日趋精细，高热量、高蛋白、高脂肪和精细食物的大量摄入，使得糖尿病、心血管疾病、肥胖、脂肪肝等各种疾病的人越来越多，膳食纤维对以上疾病有明显的预防和治疗效果，特别是可溶性膳食纤维，但水解后的纤维素呈现出湿黏状态，对其脱水干燥非常困难，同时现有的膳食纤维烘干机传热性差，物料容易粘结在烘干装置内壁，长时间粘结容易影响其他纤维素的提取，同时粘连在烘干装置内壁的物料也容易变质，影响最后产品的品质，传统的干燥装置效率低，生产成本高。

发明内容

本发明的目的就是为了解决上述问题，设计了一种可溶性膳食纤维提取装置。

本发明的技术方案为，一种可溶性膳食纤维提取装置，包括装置本体，装置本体顶板上方设置原料箱，原料箱下方的顶板下侧设置液氮罐，液氮罐下方左侧设置圆盘，圆盘右侧下方设置透气带，透气带右侧设置收集管，收集管固定在储存箱上，所述透气带内侧的垫板内设置放气孔，透气带内设置第四固定板，第四固定板上侧中部设置气泵，气泵左侧设置第一导气管右侧设置第二导气管，第二导气管上设置限流阀，第一导气管远离气泵一端连接第一干燥器下端，第一干燥器内下部设置第三固定板，第三固定板上设置吸水箱，吸水箱上侧设置制冷器，第一干燥器上端固定环形挡板，第二干燥器结构与第一干燥器相同。

优选的，所述圆盘上方设置连接杆，连接杆上固定刮板，圆盘底部固定第一固定板，第一固定板上端右侧固定第一转轴，第一固定板下端左侧固定电动机，电动机上侧设置变速器，变速器上端通过固定杆与圆盘底部连接，所述第一转轴下端固定在支架上，支架下端固定在第二固定板上。

优选的，所述原料箱上端右侧设置进料口，原料箱下侧设置弯管，弯管下端设置喷头。

优选的，所述液氮罐下端设置冷气管，冷气管末端设置冷却环，冷却环内设置冷却支管。

优选的，所述透气带设置挡板。

优选的，所述环形挡板和放气孔均为上宽下窄的喇叭形。

有益效果

该可溶性膳食纤维提取装置，将原料箱内的原料通过弯管上的喷头喷出，同时右侧的液氮罐从冷气管将冷气喷向喷头喷出的液滴，液滴在圆盘内凝结，圆盘在电动机的作用下转动，圆盘上的刮板防止液滴一直凝结在圆盘上，凝结到一定大小的冰球在离心力的作用下落到透气带上，透气带内侧的气泵将空气通入两侧的第一导气管和第二导气管，进入气管的空气通过吸水箱过滤水分，在制冷器内降温，空气进入上大下小的喇叭形环形挡板，减小空气的流动速度，空气继续向上进入放气孔，放气孔也为上大下小的喇叭形，通过放气孔的冷而干燥的气体对透气带上的冰球进行干燥，使水分升华，留下膳食纤维，在第二转轴的带动下，膳食纤维进入收集管，然后进入储存箱，不对膳食纤维进行加热，避免了膳食纤维在粘稠状态下容易粘到烘干装置上，同时利用冰的升华，直接对膳食纤维进行干燥，保证了膳食纤维的品质，防止膳食纤维内的酶等在高温干燥下失活，提高了膳食纤维的干燥效果。

附图说明

图1是本发明整体结构图；

图2是图1中A-A截面图；

图3是图1中B处放大图；