[发明专利]一种酸枣仁莲子膏及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201910268411.1 申请日: 2019-04-04
公开(公告)号: CN111772186A 公开(公告)日: 2020-10-16
发明(设计)人: 窦啟玲;窦雅琪;杨青波;张羽斌;段毅;杨胜 申请(专利权)人: 贵州益佰大健康医药股份有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L33/125;A23L33/10;A23L21/15;A23L21/25;A61K36/8967;A61P25/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 550003 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 酸枣仁 莲子 及其 制备 方法
【说明书】:

发明公开了一种酸枣仁莲子膏及其制备方法,主要由酸枣仁、莲子、百合、龙眼、山药、枸杞等六味药食同源的中药材提取制备而成,具有改善睡眠,养血安神的作用。

技术领域

本发明涉及一种食品,尤其涉及一种含有中药提取物的酸枣莲子膏及其制备方法。

背景技术

随着工作节奏加快,人们生活压力越来越大,使人们长期处理神经紧张状态,久而久之,导致了很多人出现睡眠障碍,主要表现为入睡困难,睡眠质量不高,甚至整晚无法安睡,时间一长,难免会对身体健康造成不良影响。据调查显示,76%的城市白领处于亚健康状态,逾80%左右的都市白领都存在一定程度的失眠、神经紧张情况,且日益年轻化。由于各种原因引起的睡眠障碍已经成为困扰人们正常生活的一大难题,失眠也是导致亚健康体质的重要诱因之一,因此失眠问题已经成为人们迫切需要解决的问题之一,改善睡眠也是调理及改善亚健康体质的重要途径之一。

中医认为失眠以七情内伤为主要病因,其病机总属营卫失和,阴阳失调为病之本,或阴虚不能纳阳,或阳盛不得入阴,阴阳失和是失眠的关键所在。心是人体情志的发生之处和主宰者,心主神志,肝主情志,脾志为思,若情志不舒,思虑过度,不仅会影响肝之疏泄,出现肝郁气滞,化火扰神,而且进一步会耗伤心血,损伤脾运,最后发展还会出现心肾失交神志不宁,致使五脏俱虚,因此失眠病位主要在心,并涉及肝、脾、肾三脏。肝肾阴虚,脑髓空虚是失眠发生的基本病理变化,肾气肾精亏虚是其基本病机。以以肾虚为主要病机,补肾填精益髓为治疗大法,滋补肝肾、益精健脑,滋阴潜阳,交通心肾来治疗失眠,可取得较好收效。

目前市面上治疗失眠的药物很多,但是药三分毒,长期吃药会对身体产生毒副作用或造成依耐性,为此,我公司从失眠病因出发,从药食同源的中药中选取了几味长期作为食材使用的又兼有助眠功效的中药材制成膏滋,用于调理失眠状态,既营养又健康,还方便服用,又无毒副作用。

发明内容

本发明是提供一种有助于睡眠,营养健康,食用方便的酸枣仁莲子膏。主要由几种常规的药食同源的植物通过现代科学技术手段提取制备而成。

本发明技术方案如下:

一种酸枣仁莲子膏,主要将酸枣仁、莲子、百合、龙眼、山药、枸杞进行煎煮提取浓缩成酸枣莲子浸膏,再加入食用糖和蜂蜜制成可供随时食用的膏滋。

具体的,酸枣莲子浸膏,按重量份计算,主要由酸枣仁5-20份、莲子2.5-10份、百合2.5-10份、龙眼2.5-10份、山药2.5-10份、枸杞2.5-10份制成。

优选的,酸枣莲子浸膏,按重量份计算,主要由酸枣仁10份、莲子5份、百合5份、龙眼5份、山药5份、枸杞5份制成。

具体制备方法包括以下步骤:

1)备料:称取规定用量的酸枣仁、莲子、百合、龙眼、山药、枸杞,确认无霉变、虫蛀、杂质。

2)清洗:将上述物料视物料情况用水漂洗1~2次,注意清洗时长不得超过30分钟,并于煮前30分钟完成清洗工序。

3)煎煮:将漂洗好的酸枣仁、莲子、百合、龙眼、山药、枸杞依次投入提取罐中,加水煎煮2~3次,第一次加8~12倍量水,煎煮2~3小时,过滤,滤液备用,药渣加8~10倍量水煎煮1~2次,每次1小时,过滤,合并滤液备用。

4)浓缩:将上述煎煮滤液置于浓缩罐中,加热浓缩至相对密度1.20~1.30,即得酸枣莲子浸膏。

5)熬膏成型:将食用糖加入适量纯化水,加热溶解,再按配比加入蜂蜜、酸枣莲子浸膏,加热混合均匀,过滤,移至配制罐,加热搅拌熬制,待密度升至1.30~1.45(20℃)之间时,升温至100℃,保温30分钟灭菌,分装即得。

所述酸枣仁莲子膏中酸枣莲子浸膏与糖和蜂蜜的重量比为1:1~4:1~4。

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