[发明专利]一种辛烯基琥珀酸糊精酯的制备方法

权利要求书

1.一种辛烯基琥珀酸糊精酯的制备方法，其特征在于：以原淀粉为原料依次经过酸解、预干燥、高温焙烤、酯化、纯化干燥后制得辛烯基琥珀酸糊精酯；具体步骤如下：

（1）酸解：以原淀粉为原料，配置质量浓度为50%-60%的淀粉水溶液，用盐酸调节淀粉溶液pH值，搅拌均匀，得到淀粉浆；

（2）预干燥：将步骤（1）所得淀粉浆抽滤，滤渣破碎成小块，预干燥至含水量5%-15%，研磨过100目筛，得到淀粉颗粒；

（3）高温焙烤：将步骤（2）预干燥后所得淀粉颗粒高温焙烤，获得焦糊精；

（4）酯化反应：取步骤（3）所得焦糊精，用水作为溶剂，配成质量浓度为40%-50%的焦糊精乳液；以淀粉干基质量计，取1%-3%的辛烯基琥珀酸酐，用无水乙醇稀释，得到辛烯基琥珀酸酐的乙醇溶液，备用；用1M NaOH溶液调节焦糊精乳液的pH值至8.0-8.5，加入辛烯基琥珀酸酐乙醇溶液，保持反应体系的pH值在8.0-8.5，酯化反应进行1-3h；

（5）纯化干燥：用0.5M HCl调节步骤（4）所得反应液pH值至7.0-7.5，以9000g的转速离心10-15min，用体积浓度为80%的乙醇溶液洗涤3-6次，40-60℃下鼓风干燥10-12h，粉碎，过100目筛，制得辛烯基琥珀酸糊精酯。

2.根据权利要求1所述辛烯基琥珀酸糊精酯的制备方法，其特征在于：所述原淀粉具体为大米淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉中的一种或几种。

3.根据权利要求1所述辛烯基琥珀酸糊精酯的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中用0.5M HCl溶液调pH值为2.5-3.5，搅拌速度为300-400rpm，搅拌时间为30min。

4.根据权利要求1所述辛烯基琥珀酸糊精酯的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中的预干燥是在40-60℃的条件下，干燥12-24h。

5.根据权利要求1所述辛烯基琥珀酸糊精酯的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中的高温烘焙温度为150-190℃，时间为2-4h。