[发明专利]一种缓解肛肠疾病的面食辅助添加剂

说明书

为解决现有技术的不足，本发明提供了一种缓解肛肠疾病的面食辅助添加剂，包括添加剂部分和配方量的糯小麦粉。以质量份数计，所述添加剂部分，包括：花椒叶1‑3份、桑叶4‑6份、辣木叶2‑3份。所述添加剂部分的使用量为面食原料质量的3‰‑3％，所述糯小麦粉为15‑20％。所述添加剂部分的制备方法为：S1.准备新鲜的花椒叶、桑叶和辣木叶并分别进行预处理。S2.将预处理完毕的花椒叶、桑叶和辣木叶干燥后破碎至80‑120目。S3.将破碎后的花椒叶、桑叶和辣木叶按照配方量混合后得到所述面食辅助添加剂。本发明提供的缓解肛肠疾病的面食辅助添加剂可以有效缓解肛肠疾病，尤其是痔疮，可明显的缓解其搔挠、疼痛等症状。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种缓解肛肠疾病的面食辅助添加剂。

背景技术

肛肠疾病是人类特有的常见病、多发病。从广义说：发生在肛门、大肠上的各种疾病都叫肛肠病，常见病100多种。从狭义说：发生在肛门与直肠上各种疾病，常见的有30多种，如：内痔、外痔、混合痔、肛裂，肛瘘、肛周脓肿、肛门皮肤病、肛窦炎、直肠炎、直肠溃疡、出口性便秘，直肠脱垂、直肠前突、直肠粘膜内脱垂，肛门直肠狭窄、肛门失禁，肛管癌、直肠癌、肛乳头瘤、直肠息肉、肛门直肠结核、肛门神经症、尖锐湿疣、肛门直肠先天性畸形，肛门直肠外伤等。据有关普查资料表明，痔疮等肛门直肠疾病的发病率为59.1％，痔疮占所有肛肠疾病中的87.2％，而其中又以内痔最为常见，占所有肛肠疾病的52.19％。男女均可得病，女性的发病率为67％，男性的发病率为53.9％，以女性的发病为高(由于女性患者一般不愿接受痔疮治疗，故部分临床治疗痔疮的统计数据显示，男性痔疮患者多于女性)。任何年龄都可发病，而20-40岁的人较为多见，并可随着年龄的增加而逐渐加重，故有“十人九痔”之说。

现有技术对于肛肠疾病，尤其是痔疮，一般采用药物治疗的方式，其药物一般由多种药物组合而成，制备方法复杂，成本较高。同时，治疗药物的使用方式多为外用，对于患者，尤其是痔疮患者存在一定的不适和不方便经常使用。

发明内容

本发明针对现有技术存在的问题，提供了一种缓解肛肠疾病的面食辅助添加剂，包括添加剂部分和配方量的糯小麦粉。以质量份数计，所述添加剂部分，包括：花椒叶1-3份、桑叶4-6份、辣木叶2-3份。

进一步的，所述添加剂部分的使用量为面食原料质量的3‰-3％。所述糯小麦粉的配方量为面食原料质量的15-20％。

进一步的，所述添加剂部分的制备方法为：

S1.准备新鲜的花椒叶、桑叶和辣木叶并分别进行预处理。

S2.将预处理完毕的花椒叶、桑叶和辣木叶干燥后破碎至80-120目。

S3.将破碎后的花椒叶、桑叶和辣木叶按照配方量混合后得到所述面食辅助添加剂。

进一步的，步骤S1所述花椒叶的预处理包括：首先用清水将花椒叶洗净。然后用质量分数为0.1-0.5％的小苏打水溶液浸泡花椒叶，小苏打水溶液的用量为完全浸没花椒叶后，溶液平面比花椒叶平面高3-5cm。避光且于30-40℃的环境中浸泡2-3小时后取出花椒叶，完成对花椒叶的预处理。

进一步的，步骤S1所述花椒叶的预处理包括：首先用清水将桑叶洗净。然后用质量分数为0.05-0.08％的食盐水溶液浸泡桑叶，食盐水溶液的用量为完全浸没桑叶后，溶液平面比桑叶平面高3-5cm。避光且于30-40℃的环境中浸泡2-3小时后取出桑叶，完成对桑叶的预处理。

进一步的，步骤S1所述辣木叶的预处理包括：首先用清水将辣木叶洗净。然后用质量分数为0.08-0.12％的柠檬酸钠水溶液浸泡辣木叶，柠檬酸钠水溶液的用量为完全浸没辣木叶后，溶液平面比辣木叶平面高3-5cm。避光且于30-40℃的环境中浸泡2-3小时后取出辣木叶，完成对辣木叶的预处理。

进一步的，步骤S2包括：