[发明专利]一种冰激凌旋转灌注装置及冰激凌生产设备

说明书

本发明提供一种冰激凌旋转灌注头及冰激凌生产设备，冰激凌旋转灌注头包括：基体，其上设置有彼此独立设置的第一进料流道和第二进料流道；料嘴，可转动地连接在基体上，其内设置有与第一进料流道相连的第一出料流道，以及与第二进料流道相连的第二出料流道，第一出料流道与第二出料流道之间彼此独立设置；传动齿轮，可转动地设置在基体上并与料嘴相连接，传动齿轮能够在外力作用下带动料嘴发生相对基体的转动。第一进料流道和第二进料流道分别连接两种不同的料液，两种不同的料液经过第一出料流道和第二出料流道后，在料嘴的旋转带动下发生连续性转动，通过传动齿轮对料嘴的带动作用，可以实现在同一冰激凌中不同料液之间的分层。

技术领域

本发明涉及冰激凌制造技术领域，具体涉及一种冰激凌旋转灌注装置。

背景技术

目前，冰激凌品种样式多样化，给消费者带来了不同的体验感受。奇特的冰激凌样式成为一种新的时尚，受到越来越多消费者的青睐。但由于技术和设备的局限性，想要发明一种适用于可以工业化生产的冰激凌产品十分困难。因此，比较合理的是将多种不同的料液同时出现在同一种冰激凌产品中。但是现有技术中并没有相关的生产设备。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中的无法对特定样式的冰激凌进行生产的缺陷。

为此，本发明提供一种冰激凌旋转灌注头，包括：基体，其上设置有彼此独立设置的第一进料流道和第二进料流道；料嘴，可转动地连接在所述基体上，其内设置有与所述第一进料流道相连的第一出料流道，以及与所述第二进料流道相连的第二出料流道，所述第一出料流道与所述第二出料流道之间彼此独立设置；传动齿轮，可转动地设置在所述基体上并与所述料嘴相连接，所述传动齿轮能够在外力作用下带动所述料嘴发生相对所述基体的转动。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头还包括固定块，所述固定块可拆卸地设置在所述基体上，所述传动齿轮可拆卸地安装在所述固定块上。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头，所述传动齿轮涨紧安装在所述固定块上。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头，还包括：承托件，涨紧设置在所述基体上，所述固定块同轴设置在所述承托件外部，所述承托件用以支撑所述固定块。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头，所述固定块上远离所述料嘴的一端设置有凹陷部，所述凹陷部内部设置有密封环。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头，所述基座上设置有轴线与所述基体轴线相垂直的进料环，所述进料环用以连接所述第二进料流道，弹性件一端顶靠在所述进料环上，另一端顶靠在所述密封环上。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头，所述基体上设置有朝向轴线方向设置的容纳部，弹性件设置在所述容纳部内部，所述弹性件的活动端顶靠在所述密封环上。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头，所述弹性件远离所述密封环的一端设置有连接板，所述连接板的长度大于或等于所述容纳部厚度的2/3。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头，所述密封环包括：动态密封环，设置在所述容纳部内部，与所述固定块同步运动；静态密封环，设置在所述弹性件与所述动态密封环之间，在所述动态密封环转动过程中，所述静态密封环相对静止。

本发明提供的冰激凌旋转灌注头，所述动态密封环与所述静态密封环中至少一个的粗糙度小于3.2。

本发明同时提供一种冰激凌生产设备，包括：本发明中提供的所述的旋转灌注头；第一储料装置，用以连接所述旋转灌注头的所述第一进料流道；第二储料装置，用以连接所述旋转灌注头的所述第二进料流道；所述第一储料装置和所述第二储料装置同时连接有控制器，所述控制器用以控制所述第一出料流道内部料液的流速异于所述第二出料流道内部料液的流速。

本发明技术方案，具有如下优点：