[发明专利]一种铁皮石斛栽培基质及其制备方法

说明书

本发明公开了一种铁皮石斛栽培基质及其制备方法。它由下述重量份数的组分组成：菌渣50‑100份，蚯蚓粪20‑30份，伴生微生物菌剂3‑8份。本发明的铁皮石斛栽培基质，不含有树皮成分，降低了培养铁皮石斛的成本，采用土壤极小单胞菌和绛红产色小单胞菌作为伴生微生物，促进铁皮石斛多糖营养成分的合成。采用本发明的栽培基质培养铁皮石斛，培养方法简单，产量高，营养成分高。

技术领域

本发明属于药用植物栽培技术领域，具体涉及一种铁皮石斛栽培基质及其制备方法。

背景技术

铁皮石斛主要含多糖类、醇溶性浸出物、生物碱类、氨基酸类、微量元素等，有抗氧化、抗疲劳、降血糖、提高免疫力等功效。铁皮石斛的根、茎、叶中茎杆的多糖含量最高，是铁皮石斛的主要药用部位。

1992年铁皮石斛的驯化栽培取得重大突破，其种植技术在全国范围内得到了很好的推广，现全国已有十几个省份发展了铁皮石斛种植业。现有的栽培铁皮石斛的基质普遍采用树皮栽培基质，辅以苔藓，蚯蚓粪等营养物质，底层铺大块树皮，上层为小块树皮加苔藓，蚯蚓粪等营养物质，模仿铁皮石斛的自然生长环境，树皮在使用前需要经过杀菌处理，处理成本较高，在培养过程中，树皮很容易染有害菌，为了保持铁皮石斛健康成长，需施用大量的农药，造成铁皮石斛成品农药残留高的问题，如果不施加农药，铁皮石斛由于染上有害菌，产品品相差，内含的多糖等营养物质含量低。

在自然环境中，铁皮石斛与多种伴生有益菌生长，有益菌促进铁皮石斛营养物质的生成，在人工培养条件下失去了伴生有益菌，因此，人工栽培的铁皮石斛营养价值低，寻找合适的伴生有益菌与铁皮石斛共生，是培育高营养价值铁皮石斛的关键。

发明内容

本发明的目的在于提供一种铁皮石斛栽培基质及其制备方法。

一种铁皮石斛栽培基质，由下述重量份数的组分组成：菌渣50-100份，蚯蚓粪20-30份，伴生微生物菌剂3-8份。

所述伴生微生物菌剂为小单胞菌菌剂，菌剂中活菌的浓度为 1-3×10⁸cfu/mL。

所述小单胞菌为土壤极小单胞菌和/或绛红产色小单胞菌。

一种铁皮石斛栽培基质的制备方法，按照如下步骤进行：

(1)将菌渣和蚯蚓粪混合均匀，压塑成片状，然后送入灭菌锅在高温条件下灭菌10-20min，晒干，控制水分含量在15-20％；

(2)挑取小单胞菌菌种，接种到液体培养基中培养小单胞菌，至活菌的浓度为1-3×10⁸cfu/mL，喷洒到步骤(1)制备的混合料中，包装，制成。

所述高温为115℃或121℃。

步骤(1)所述压塑成片状，面积大小为1-2平方厘米，厚度2-4mm。

所述液体培养基的组分为：葡萄糖9.5g/L；K₂HPO₄ 0.8g/L；KH₂PO₄ 0.2g/L； NH₄Cl1.8g/L；CaCl₂ 0.2g/L；FeSO₄·7H₂O 0.08g/L；ZnSO₄ 0.001g/L； MgSO₄·7H₂O 0.05g/L；NaCl 1.2g/L；CuSO₄ 0.01g/L；(NH₄)₆Mo₄O₂₄·4H₂O 0.001 g/L；V_B20.00003g/L；烟酸0.00003g/L；牛肉膏5g/L；水1000mL；调节液体培养基的初始pH值为7.5-8.0。