[发明专利]一种制作菌草动粮液的方法

权利要求书

1.一种制作菌草动粮液的方法，其特征在于：该菌草动粮液由如下重量份的原料制成：鱼翅500-600克，猴头400-500克，牛肉450-550克，鸽子350-550只，白冬瓜皮450-600克，萍果500-650克，燕麦250-350克，米酒400-500克，干白葡萄酒750-1000克，白糖50克，人参含片50粒，生理盐水750-1000克。

2.根据权利要求1所述的制作菌草动粮液的方法，其特征在于：原料的初加工步骤如下：

步骤1：将鱼翅清洗干净切成小块放入保温桶里，生理盐水烧开倒入鱼翅桶里，加盖焖发16-18个小时，备用；

步骤2：猴头切片放入保温瓶里，生理盐水烧开倒入装有猴头的保温瓶里加盖，焖泡8-10个小时，备用；

步骤3：牛肉和鸽子肉切片，鸽子骨用刀背砸开，放入玻璃瓶里加干白葡萄酒浸泡24-28小时，备用；

步骤4：冬瓜皮、萍果切小丁、燕麦片一起放入不锈钢盆里加米酒泡发8-10个小时，备用；

步骤5：人参含片打碎和白糖一起放入碗里，备用。

3.权利要求1-2中任一项所述的制作菌草动粮液的方法，其特征在于：具体的制作方法如下：

步骤1：首先在大不锈钢锅里放入半锅凉水；

步骤2：然后将初加工好的原料全部倒入到小不锈钢锅里，并把小锅盖翻盖上；

步骤3：接着将放有原料的小锅放入大锅的凉水中间，用大火把里外两个大小锅都烧开，换成小火慢炖2-3个小时后关火，再焖炖4-5个小时；

步骤4：最后将大锅里的小锅原料全部捞出不要，把人参和白糖倒入小锅里的汤液里，用大火把里外双锅都烧开并放凉，端出小锅，把小锅里的汤液全部倒入大玻璃瓶里，即成“菌草动粮液”。