[发明专利]低聚木糖和部分水解的瓜尔豆胶复配组合物在预防肥胖及保健品中的应用

说明书

本发明提供了低聚木糖和部分水解的瓜尔豆胶复配组合物在制备预防肥胖药物及保健品中的应用，属于天然植物活性成分的功能与应用领域。本发明通过采用高脂饲料饲养的方式模拟肥胖症的发生，从而探究XOS和PHGG复配对由高脂饮食所造成的肥胖的预防效果。XOS和PHGG复配可以抑制由高脂饮食所导致的体重过度增长、肝肾重量增加、体内脂肪堆积及肝脂水平升高，说明XOS和PHGG复配可以预防由高脂饮食所诱导的肥胖。因此，将XOS和PHGG复配开发成功能性保健品可以有效的预防肥胖症的发生。

技术领域

本发明属于天然植物活性成分的功能与应用领域，具体涉及低聚木糖和部分水解的瓜尔豆胶复配组合物在制备预防肥胖药物及保健品中的应用。

背景技术

低聚木糖（XOS）和部分水解的瓜尔豆胶（PHGG）都是一种天然的水溶性膳食纤维，虽然二者都不能被哺乳动物消化吸收，但容易在肠道中被细菌发酵，增加有益菌和有害菌的比例，从而起到调节肠道菌群的作用。作为膳食纤维的中一员，XOS和PHGG具备大多数膳食纤维所具备的特性，如增强免疫力、改善肠道功能及降糖降脂等保健功能。

肥胖是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，包括遗传、药物、代谢率、内分泌功能、营养和其他环境因素等，以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。体质指数（BMI）是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，世界卫生组织将BMI指数大于25界定为超重，BMI指数大于30界定为肥胖。肥胖已经成为一个世界性的公共卫生问题。根据世界卫生组织2015年发布的《世界卫生统计(2015)》显示，2014年全球18岁及以上成年人中，超重人口占39%，肥胖人口占13%，超过19亿成人超重，超过6亿成人肥胖。著名医学期刊《THE LANCET》2014年研究报告指出，2014年中国肥胖人口将近9000万，肥胖人口数排名世界第一。肥胖不仅自身是一种慢性病，而且其与多种慢性病的发生密切相关，如糖尿病、脂肪肝以及心血管疾病等。因此，预防肥胖对于降低相关疾病的发病率和死亡率是至关重要的。

目前的减肥产品多多少少对人体有比较大的副作用，如已被美国食品药品监督管理局（FDA）认证的减肥药奥利司他，其常见的副作用为胃肠道不良反应，偶见焦虑、过敏、呼吸道感染等不良反应，近年来，许多研究表明肥胖与肠道菌群密切相关，而通过一些膳食补充剂调整肠道菌群代谢产物，可能对治疗或改善肥胖及其相关疾病具有积极意义。

本发明通过大量的应用基础性实验证明XOS和PHGG复配能改善由高脂饮食所引起的肥胖。因此，可将XOS和PHGG复配用于预防肥胖及其相关疾病的。

发明内容

肥胖症是受各种遗传或环境因素影响的疾病，目前在预防和治疗上仍有许多不足，而且大多数肥胖症治疗药物不利于人体的健康。本发明的目的在于提供低聚木糖和部分水解的瓜尔豆胶复配组合物在制备预防肥胖药物及保健品中的应用。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明要保护的内容是低聚木糖和部分水解的瓜尔豆胶复配组合物在制备预防肥胖药物及保健品中的应用。

所述复配组合物中，低聚木糖和瓜尔豆胶的质量比为2:1。

肥胖小鼠的体重、Lees指数、肝肾重量及体内脂肪堆积增加明显，甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低。我们经研究表明，XOS和PHGG复配可以抑制由高脂饮食所造成的体重过度增长、肝肾重量增加、体内脂肪堆积及肝脂水平升高，从而达到预防肥胖的作用。

本发明的显著优点在于：本发明相关研究首次发现了XOS和PHGG复配能够通过控制小鼠体重增长和改善肝脏基本生化指标，达到预防肥胖的作用，这对今后开发、制备预防肥胖的药物提供了重要的实验基础和科学依据。

附图说明