[发明专利]检测禁用香精的方法和试剂盒

权利要求书

1.一种检测禁用香精的方法，其特征在于，包括：

利用乙酸乙酯对样品进行提取处理，以便得到提取液，其中，所述乙酸乙酯的添加量为每克样品添加15-25mL，其中，所述样品为咖啡；

对所述提取液进行纯化处理，以便得到纯化的提取液；以及

对所述纯化的提取液进行气相色谱串联三重四级杆质谱检测，以便获得所述样品中所述禁用香精的定性/定量检测结果，其中，所述禁用香精为选自糠基甲基醚、2-乙基噻吩、2,5-二甲基噻吩、苯乙烯、乙基糠基醚、N-甲基-2-吡咯甲醛、2-吡咯甲醛、1-乙基-2-吡咯甲醛、甲基硫代磺酸甲酯、(1S,4R)-1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-醇、二乙基三硫醚、3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩、硫代桉中醇、p-薄荷-1,8(10)-二烯-9-醇、二糠基醚、1-甲基萘、丙基磺酰硫丙酯、二糠基硫醚、N-乙基-反式-2-顺式-6-壬二烯酰胺和(1R,2S,5R)-N-环丙基-5-甲基-2-异丙基环己烷甲酰胺中的至少一种，

其中，

所述纯化处理包括：

利用第一纯化剂和第二纯化剂进行所述纯化处理，其中，所述第一纯化剂为无水硫酸镁，所述第二纯化剂为N-丙基乙二胺，

基于1g所述样品，所述第一纯化剂的添加量为8-12mg，所述第二纯化剂的添加量为8-12mg，

所述气相色谱串联三重四级杆质谱的色谱柱为DB-5MS色谱柱，30m×0.25mm×0.25μm，

所述气相色谱串联三重四级杆质谱的色谱条件为：

进样口温度250℃；

进样方式：不分流进样；

进样量：1.0μl；

载气：氦气≥99.999％；

流量：1.0mL/min，

所述气相色谱串联三重四级杆质谱的气相升温程序为：初始温度：35-45℃，保持5-7min，以8-12℃/min升到110-120℃，然后以4-6℃/min升到130-140℃，最终以25-35℃/min升到210-230℃，保持1-3min，

所述气相色谱串联三重四级杆质谱的质谱条件为：

离子源为EI源；

色谱-质谱接口温度：260-300℃；

离子化方式：电子轰击；

电子能量：70ev；

质谱检测方式：多反应监测模式；

溶剂延迟：4-6min。