[发明专利]钙富氢水添加剂在茶叶、奶粉、咖啡或麦乳精中的应用

说明书

本发明公开了钙富氢水添加剂在茶叶、奶粉、咖啡或麦乳精中的应用，包括钙单质、pH调节剂、赋形剂，所述钙单质、pH调节剂、赋形剂按照重量份数比为1：1～29：1～5；其中pH调节剂包含有机酸酐和/或有机酯。所述钙富氢水添加剂，由于钙单质的金属活性比镁单质更高，在室温下便可与水可发生剧烈反应，可快速与水反应生成富含钙和富含氢的水。

技术领域

本发明涉及水添加剂技术领域，具体涉及钙富氢水添加剂在茶叶、奶粉、咖啡或麦乳精中的应用。

背景技术

目前富氢水添加剂，通常采用镁与水反应，但是镁与水反应缓慢，且反应生成的氢氧化镁会阻碍镁与水进一步反应；而采用钙镁与水反应，其中的单质钙与富氢水添加剂中常用的固体酸容易发生反应，且钙镁单质粉末不能遇水，否则发生反应导致失效，引发危险，粉末成型非常困难。而且人体过度吸收镁，会引起镁中毒。

为解决上述问题，急需研发新的技术。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的上述不足，提供钙富氢水添加剂在茶叶、奶粉、咖啡或麦乳精中的应用。

为了实现上述发明目的，本发明的提供了钙富氢水添加剂在茶叶、奶粉、咖啡或麦乳精中的应用，所述钙富氢水添加剂包括钙单质、pH调节剂、赋形剂，所述钙单质、pH调节剂、赋形剂按照重量份数比为1：1～29：1～5；其中pH调节剂包含有机酸酐和/或有机酯。

优选地，所述pH调节剂还包含碳酸氢钠和氯化钙。

优选地，所述pH调节剂包含甲酸乙酯、乙酸乙酯、三乙酸甘油酯、乙酐、琥珀酸二乙酯，琥珀酸酐、柠檬酸三乙酯中的一种或多种。

优选地，所述赋形剂选自赤藓糖醇、塔格糖、山梨醇、淀粉、糊精、二氧化硅、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠中的一种或多种。

优选地，所述钙富氢水添加剂还包含中草药，所述中草药选自茶叶、红花、菊花、大枣、枸杞、绞股蓝中的一种或多种。

优选地，所述钙富氢水添加剂还包含钙助吸收剂，所述钙助吸收剂选自乙酸、柠檬酸、葡萄糖酸、维生素C、维生素D、氨基乙酸、赖氨酸、苹果酸中的的一种或多种。

优选地，所述钙富氢水添加剂还包含矿物质，所述矿物质选自锂、锶、锌、碘、硒、钾的单质或化合物。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

本发明所述钙富氢水添加剂，由于钙单质的金属活性比镁单质更高，在室温下便可与水可发生剧烈反应，可快速与水反应生成富含钙和富含氢的水。钙单质与水反应生成氢氧化钙，使水质呈现较强碱性的同时还会阻碍反应的进行，但氢氧化钙会促进有机酯或有机酸酐的水解，并与有机酯或有机酸酐水解所产生的酸发生反应生成相应的钙盐，并加速有机酯或有机酸酐的水解以及单质钙与水反应；本发明所述钙富氢水添加剂添加到茶叶、奶粉、咖啡或麦乳精中，可以增加茶叶、奶粉、咖啡或麦乳精中的钙成分，且所述钙富氢水添加剂添加到水中，钙转换为有机钙可有效被人体吸收。

具体实施方式

为了使本发明要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

除非另外定义，否则本文使用的所有技术术语和科学术语具有与本发明实施例所属技术领域普通技术人员通常理解相同的含义。如果此部分中陈述的定义与通过引用纳入本文的所述专利、专利申请、公布的专利申请和其他出版物中陈述的定义相反或其他方面不一致，此部分中列出的定义优先于通过引用纳入本文中的定义。