[发明专利]免脱油、免脱盐、免干燥的餐厨垃圾蚯蚓堆肥处理方法

说明书

本发明公开了一种免脱油、免脱盐、免干燥的餐厨垃圾蚯蚓堆肥处理方法；该方法将收集的餐厨垃圾破碎并去除玻璃、金属、塑料等非有机废弃物成分；将处理后的餐厨垃圾与农业废弃物按重量比1:4～20混合均匀；得到混合物；将混合物直接利用蚯蚓堆肥技术进行处理。本发明相比现有的蚯蚓堆肥处理餐厨垃圾技术，能够免去蚯蚓堆肥前的脱油、脱盐和干燥预处理环节，在保证处理效果的前提下，简化了工艺流程，降低了处理成本。本发明通过农业废弃物与餐厨垃圾的混合来减轻高盐、高油及高含水对蚯蚓的不利影响，通过秸秆调理剂的使用来进一步减轻高油对蚯蚓的不利影响并控制蚯蚓基料的C/N，以保证蚯蚓活性并获得较好的蚯蚓堆肥效果。

技术领域

本发明涉及餐厨垃圾处理及资源化利用领域，具体涉及一种免脱油、免脱盐、免干燥的餐厨垃圾蚯蚓堆肥处理方法。

背景技术

餐厨垃圾是城市固体垃圾中有机垃圾的重要组成部分。从其成分上看，餐厨垃圾主要由蛋白质、脂类、淀粉、纤维素和无机盐等组成，其理化特点可用“四高”来描述，即油脂含量高、有机质含量高、盐分含量高、含水率高。此外，由于不同地区主产粮食作物的差异，再加上饮食习惯不同，各地城市餐厨垃圾特性在地区上也有明显差异。由于餐厨垃圾中营养成分含量丰富，含水率较高，因此极易腐败发酸发臭，且容易滋生有害生物，如果不及时处理或者处理不当不仅会造成空气污染和水污源，还会严重干扰人们的正常生活。

蚯蚓堆肥(vermicompost)，是根据蚯蚓在自然生态系统中具有消化分解有机物质的功能而发展起来的一项主要针对有机固体废弃物的生物处理技术，目前已在畜禽粪便、作物秸秆等农业废弃物的处理中得到了广泛的应用。蚯蚓消化道分泌的淀粉酶、蛋白酶、脂肪分解酶、纤维素酶、几丁质酶及肠道内微生物群落可以加速分解和转化有机物质。有机物质经蚯蚓过腹后所产生的蚯蚓粪是一种理化性状良好的有机肥料，蚯蚓体本身又可提取酶、氨基酸和生物制剂等。因此，利用蚯蚓堆肥技术处理有机废弃物，具有较高的生态效益和经济效益，还可促进有机废弃物资源化利用和良性循环。

餐厨垃圾除含有大量的有机物外，还有丰富的氮、磷、钾、钙等大、中量营养元素和各种微量营养元素。利用蚯蚓堆肥来处理餐厨垃圾，不仅能有效地分解餐厨垃圾，生产有机肥料，同时还能降低堆肥过程中臭味的产生。蚯蚓作为蚯蚓堆肥中的关键因子，必须保持足够的生物量和活性才能加快蚯蚓堆肥进程。温度、湿度、基料性质等因子均会对蚯蚓的生存、生长和繁殖产生影响。而餐厨垃圾中的高油、高盐和高含水率，则会严重抑制蚯蚓活性，影响蚯蚓堆肥的效果。

因此，目前已有的餐厨垃圾蚯蚓堆肥处理技术，均在蚯蚓处理前端加上了餐厨垃圾的脱油、脱盐和脱水预处理环节。例如，申请号为201711139981.8的中国发明专利公开了一种利用蚯蚓处理餐厨垃圾的方法，该方法首先就需要将餐厨垃圾预处理去除多余的油、盐和水；申请号为201810680325.7的中国发明专利公开了一种利用餐厨垃圾饲养蚯蚓的方法，该方法要求进行餐厨垃圾的固、液分离。然而，已有技术中多出的脱油、脱盐和干燥环节，一方面使工艺流程更加复杂，提高了能耗，增加了处理成本，另一方面脱油、脱盐产生的污水也容易造成二次污染。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术缺陷，通过将餐厨垃圾混入农业废弃物中进行稀释以减轻高油、高盐和高含水率对蚯蚓的不利影响，并提供一种免脱油、免脱盐、免干燥的餐厨垃圾蚯蚓堆肥处理方法。本发明依据餐厨垃圾含油量、含盐量和含水率的不同，精确的提供了餐厨垃圾与农业废弃物混合的比例，以及农业废弃物中畜禽粪便与秸秆调理剂的混合比例，在保证蚯蚓活性和蚯蚓堆肥效果的前提下，高效的对餐厨垃圾进行处理。

为实现上述目的，本发明所设计一种免脱油、免脱盐、免干燥的餐厨垃圾蚯蚓堆肥处理方法，其特征在于：包括以下步骤：

1)将收集的餐厨垃圾破碎并去除玻璃、金属、塑料等非有机废弃物成分；

2)将处理后的餐厨垃圾与农业废弃物按重量比1:4～20混合均匀；得到混合物；

3)将混合物直接利用蚯蚓堆肥技术进行处理。