[发明专利]一种草果芳香油的制作工艺

说明书

本发明公开了一种草果芳香油的制作工艺，涉及草果芳香油制备技术领域。具体制备工艺为：步骤一、将整棵的草果植株清洗干净后自然晾干，将自然晾干的植株采用铡刀先切碎成10‑20cm的小段；步骤二、接着将小段的植株送入压榨机中进行压榨，得到压榨的汁液；步骤三：将压榨的汁液过滤掉杂质后进行蒸馏，蒸馏过滤所得的汁然后水蒸气蒸馏提取5‑10小时；用挥发油提取器收集果芳香油即可。制备方法简单，蒸馏出来的草果油具有除腥，清洁，杀菌作用，可用于空气清新香水、饮料行业医药行业等领域，还可以用于饮料产品中兼有健脾、消食、顺气止咳解酒，抗氧化，抗哀老，防腐等功效。

技术领域

本发明涉及一种草果芳香油的制作工艺，具体为草果芳香油制备技术领域。

背景技术

草果是一种调味香料，为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时，放点草果，既清香可口，又驱避膻臭，因此，草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区，人们更是争相购买，成为市场供不应求的畅销商品。

目前对于草果的研究较为匮乏，因此需要开发对草果其它方面的研究。

发明内容

本发明的目的在于提供一种草果芳香油的制作工艺。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种草果芳香油的制作工艺：步骤一、将整棵的草果植株清洗干净后自然晾干，将自然晾干的植株采用铡刀先切碎成10-20cm的小段；

步骤二、接着将小段的植株送入压榨机中进行压榨，得到压榨的汁液；

步骤三：将压榨的汁液过滤掉杂质后进行蒸馏，蒸馏过滤所得的汁然后水蒸气蒸馏提取5-10小时；用挥发油提取器收集果芳香油即可。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：制备方法简单，蒸馏出来的草果油具有除腥，清洁，杀菌作用，可用于空气清新香水、饮料行业医药行业等领域，还可以用于饮料产品中兼有健脾、消食、顺气止咳解酒、抗氧化，抗哀老，防腐等功效。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种草果芳香油的制作工艺：步骤一、将整棵的草果植株清洗干净后自然晾干，将自然晾干的植株采用铡刀先切碎成10cm的小段；

步骤二、接着将小段的植株送入压榨机中进行压榨，得到压榨的汁液；

步骤三：将压榨的汁液过滤掉杂质后进行蒸馏，蒸馏过滤所得的汁然后水蒸气蒸馏提取5小时；用挥发油提取器收集果芳香油即可。

实施例2

一种草果芳香油的制作工艺：步骤一、将整棵的草果植株清洗干净后自然晾干，将自然晾干的植株采用铡刀先切碎成20cm的小段；

步骤二、接着将小段的植株送入压榨机中进行压榨，得到压榨的汁液；

步骤三：将压榨的汁液过滤掉杂质后进行蒸馏，蒸馏过滤所得的汁然后水蒸气蒸馏提取10小时；用挥发油提取器收集果芳香油即可。

实施例3

一种草果芳香油的制作工艺：步骤一、将整棵的草果植株清洗干净后自然晾干，将自然晾干的植株采用铡刀先切碎成15cm的小段；

步骤二、接着将小段的植株送入压榨机中进行压榨，得到压榨的汁液；