[发明专利]一种酿酒酵母中2-苯乙醇的制备方法在审
| 申请号： | 201910303156.X | 申请日： | 2019-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN111826404A | 公开（公告）日： | 2020-10-27 |
| 发明（设计）人： | 王肇悦;姜明月;杜正达;郭雪娜;何秀萍 | 申请（专利权）人： | 中国科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | C12P7/22 | 分类号： | C12P7/22;C07K14/395;C12N15/31;C12N1/19;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 秦梦楠 |
| 地址： | 100101 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酿酒 酵母 乙醇 制备 方法 | ||
1.一种提高酿酒酵母生产2-苯乙醇的产量的方法，包括如下步骤：提高酿酒酵母中转录因子Cat8p的表达量和/或活性，从而提高酿酒酵母生产2-苯乙醇的产量。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述转录因子Cat8p的氨基酸序列为如下(a1)或(a2)或(a3):
(a1)序列表的序列5所示的氨基酸序列；
(a2)将序列表的序列5所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加得到的具有相同功能的氨基酸序列；
(a3)与序列表的序列5所示的氨基酸序列具有75％或75％以上的同源性且具有相同功能的氨基酸序列。
3.如权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述“提高酿酒酵母中转录因子Cat8p的表达量和/或活性”是通过向酿酒酵母中导入转录因子Cat8p的编码基因实现的。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于：所述酿酒酵母中，由组成型启动子启动所述编码基因的表达。
5.转录因子Cat8p或其编码基因在提高酿酒酵母生产2-苯乙醇的产量中的应用。
6.含有转录因子Cat8p的编码基因的表达盒在提高酿酒酵母生产2-苯乙醇的产量中的应用；所述表达盒中，由组成型启动子启动所述编码基因的表达。
7.一种重组菌，是将转录因子Cat8p的编码基因导入酿酒酵母得到的。
8.一种重组菌，是将含有转录因子Cat8p的编码基因的表达盒导入酿酒酵母得到的；所述表达盒中，由组成型启动子启动所述编码基因的表达。
9.权利要求7或8所述的重组菌在生产2-苯乙醇中的应用。
10.一种生产2-苯乙醇的方法，包括如下步骤：培养权利要求7或8所述的重组菌，从培养产物中得到2-苯乙醇。
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