[发明专利]一种近玫色锁掷孢酵母及其应用

说明书

本发明涉及一种新菌株——近玫色锁掷孢酵母SSM‑8(Sporidiobolus pararoseus，SSM‑8)，及其与毛栓菌共培养制备漆酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明的近玫色锁掷孢酵母SSM‑8是本发明的发明人从杭州西溪湿地的桑树上桑葚中分离得到的一种新菌株，该菌株已于2019年1月7日保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：湖北省武汉市武昌区武汉大学保藏中心，保藏编号：CCTCC M 2019034。本发明还涉及近玫色锁掷孢酵母SSM‑8与毛栓菌共培养制备漆酶的应用，具体为：以毛栓菌和近玫色锁掷孢酵母SSM‑8为原料分别制备毛栓菌种子液和近玫色锁掷孢酵母种子液，将其依次接种到共培养发酵培养基中振荡培养得到含漆酶的发酵液，本发明发酵获得的漆酶活力高，符合工业化大规模生产要求。

技术领域

本发明涉及一种新菌株——近玫色锁掷孢酵母SSM-8(Sporidioboluspararoseus，SSM-8)，及其与毛栓菌共培养制备漆酶的方法，属于微生物发酵技术领域。

背景技术

漆酶(Laccase,ρ-diphenoloxidase,EC1.10.3.2)是一类含铜的多酚氧化酶，属蓝色多铜氧化酶家族。漆酶广泛存在于自然界中，包括真菌、细菌、植物及昆虫等。真菌是漆酶的主要产生菌，其中以担子菌门的白腐真菌研究为主。漆酶是一种环境友好型酶类，可催化氧化多种底物，如酚类及其衍生物、芳胺及其衍生物、羟酸及其衍生物、一些金属有机化合物和甾类激素、生物色素等，在环境保护与修复、造纸工业、有机合成、食品工业、生物监测等领域有着广泛的应用前景。

漆酶诱导表达是提高白腐真菌漆酶产量的一个重要途径，其诱导方式主要有外源化合物诱导和共培养诱导两种。外源化合物如金属盐离子、醇类、芳香族小分子类及木质素降解过程的中间产物或衍生物等对自腐真菌漆酶产量具有明显的诱导作用。诱导剂的添加一方面增加了成本，另一方面可能引入有毒的芳香类化合物或金属离子，增加了后处理的成本，也容易造成环境污染，不利于大规模工业化生产。微生物共培养诱导漆酶生产，具有成本低廉、安全清洁、后处理简单等优点，更具有工业化应用前景。目前，共培养诱导的研究主要集中在近缘白腐真菌之间的漆酶诱导，例如Dichomitus squalens、Phlebia radiata和Ceriporiopsis共培养产漆酶降解农业上的废弃秸轩等。此外，也有木霉、曲霉、酵母等其他类型真菌诱导白腐真菌产漆酶的研究报道。

中国专利申请号CN201310232385.X，名称为“一种阿魏菇与胶红酵母共发酵生产漆酶的方法”，公开了一种阿魏菇与胶红酵母共发酵生产漆酶的方法，但其产酶水平并不高(18015.1U/L，ABTS法)，共培养时酶活力提高有限。

毛栓菌(Trametes hirsuta)，隶属于菌物界，担子菌门，伞菌纲，多孔菌目，多孔菌科,能够分泌多种对有机污染物有降解作用的氧化酶，是一类重要的产漆酶白腐真菌。目前，毛栓菌漆酶大多采用人工合成的培养基进行液态或者固态发酵制备，有关毛栓菌共培养诱导漆酶的研究报道较少，而且没有有关毛栓菌和近玫色锁掷孢酵母共培养诱导漆酶的研究报道。

发明内容

本发明的目的是提供了一种新菌株——近玫色锁掷孢酵母SSM-8(Sporidioboluspararoseus，SSM-8)，及其与毛栓菌共培养制备漆酶的方法，本发明共培养液体发酵工艺显著提高产漆酶水平，所产漆酶酶活性高。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

本发明的近玫色锁掷孢酵母SSM-8(Sporidiobolus pararoseus，SSM-8)是本发明的发明人从杭州西溪湿地的桑树上桑葚中分离得到的一种新菌株，该菌株已于2019年1月9日保藏于中国典型培养物保藏中心，地址：湖北省武汉市武昌区武汉大学保藏中心，保藏编号：CCTCC M 2019034SSM-8。