[发明专利]一种抓花模组在审

专利信息
申请号: 201910312737.X 申请日: 2019-04-18
公开(公告)号: CN109938066A 公开(公告)日: 2019-06-28
发明(设计)人: 王玉锁 申请(专利权)人: 上海玉程机械有限公司
主分类号: A21C11/02 分类号: A21C11/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201699 上海市松*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 调节螺杆 导向杆 升降座 气缸 升降气缸 安装架 固定座 上端固定 活塞杆 限位座 花模 流水线生产 转动调节 转动固定 自动完成 螺杆 螺接 套在 下端 穿过 配合
【说明书】:

发明公开了一种抓花模组,属于食品抓花技术领域。包括调节螺杆、固定座、升降座、限位座、导向杆、升降气缸、安装架、抓花气缸和抓花机构,所述调节螺杆穿过所述固定座且与其转动固定,调节螺杆的上端固定有一手轮,所述导向杆有两个,导向杆的两端分别与固定座下端、所述限位座上端固定,升降座套在导向杆上且升降座与调节螺杆螺接,所述升降气缸固定在升降座上,安装架固定在升降气缸的活塞杆上,所述抓花气缸固定在安装架上,抓花气缸的活塞杆上固定有抓花机构。通过两个气缸组合能够自动完成抓花过程,可以配合流水线生产使用,大大提高抓花效率,转动调节螺杆,改变抓花机构的初始高度,适用性强,对于不同规格的食品均能够进行抓花。

技术领域

本发明涉及一种抓花模组,属于食品抓花技术领域。

背景技术

中华美食文化源远流长,对食物的评判涉及到色香味形等多种方面,例如传统的包子、丸子等包馅类食品,不仅希望其味道鲜美,还希望其外观优美诱人,此类食品在制作时会在馅皮撮合处形成抓花更加美观,传统的抓花方式都是通过手工抓花,这无疑会降低生产效率、影响抓花质量,不能在生产流水线上进行大批量自动化生产。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于:提供一种抓花模组,它解决了现有的食品抓花过程效率低、不能适应于大批量流水线生产的问题。

本发明所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现:

一种抓花模组,包括调节螺杆、固定座、升降座、限位座、导向杆、升降气缸、安装架、抓花气缸和抓花机构,所述调节螺杆穿过所述固定座且与其转动固定,调节螺杆的上端固定有一手轮,所述导向杆有两个,导向杆的两端分别与固定座下端、所述限位座上端固定,所述升降座上具有与导向杆相配合的导向孔,升降座套在导向杆上且升降座与调节螺杆螺接,所述升降气缸固定在升降座上,所述安装架固定在升降气缸的活塞杆上,所述抓花气缸固定在安装架上,抓花气缸的活塞杆上固定有抓花机构。

通过采用上述技术方案,升降气缸动作使抓花气缸下移接近食品,然后抓花气缸动作带动抓花机构进行抓花,一次抓花完成后气缸复位准备进行下次抓花,通过两个气缸组合能够自动完成抓花过程,可以配合流水线生产使用,大大提高抓花效率,转动调节螺杆,改变抓花机构的初始高度,适用性强,对于不同规格的食品均能够进行抓花。

作为优选实例,所述抓花机构包括保持架、导向筒、驱动柱和多个抓花爪,所述导向筒底端具有一凸缘,所述凸缘外侧沿其周向均匀固定有多个悬臂,所述保持架与所述导向筒固定,所述驱动柱插入所述导向筒内,驱动柱上端具有一台阶,驱动柱下端从导向筒伸出,且驱动柱下端的外侧面上具有一环形的限位槽,所述抓花爪与所述悬臂的数量相同,抓花爪上端与一个悬臂的末端铰接,抓花爪末端形成抓花部,抓花爪上还固定有一前端伸入所述限位槽内的驱动臂,所述保持架与所述安装架固定,所述抓花气缸的活塞杆与所述驱动柱上端固定。

通过采用上述技术方案,将保持架固定在安装架上,驱动柱的上端固定至抓花气缸的活塞杆上,抓花时,将馅料类食品置于抓花爪的下方,气缸动作带动驱动柱上移,驱动臂驱动抓花爪沿铰接处转动时抓花爪相内侧靠拢,对食品上端进行抓花,保持一定时间后气缸复位,准备下一次抓花过程。

作为优选实例,所述抓花气缸的活塞杆上固定有一卡接架,所述卡接架上具有与所述驱动柱上台阶相配合的卡接口,抓花气缸的活塞杆通过卡接架与驱动柱卡接。

通过采用上述技术方案,抓花气缸的活塞杆通过卡接架与驱动柱卡接,便于后期进行拆装维护。

作为优选实例,所述导向筒外侧还套设有垫片和减震垫,所述垫片、所述减震垫位于所述凸缘与所述保持架之间,导向筒上部外侧固定有定位板,所述定位板与所述保持架上端相抵接。

通过采用上述技术方案,在垫片、减震垫以及定位板的作用下导向筒与保持架保持相对固定。

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