[发明专利]粉丝酱用虾仁粉碎方法与装置

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，尤其为粉丝酱用虾仁粉碎方法与装置，包括粉碎装置、输送装置、上料装置、保护罩和总控制柜，所述粉碎装置的左端固定连接有输送装置，所述粉碎装置的顶端固定连接有上料装置，所述粉碎装置的一端面固定连接有总控制柜，所述上料装置的上侧设置有保护罩，本发明中，通过设置的第一输料管、粉碎机、上料风机、第一收集箱和筛网，可以通过筛网把粉碎过后的虾仁粉进行筛选，不用通过人工对虾仁粉进行二次的筛选，通过筛网的晃动提高对虾仁粉筛选的效率以及纯度，把合格的虾仁粉收集在第二收集箱中，不合格的虾仁粉收集在第一收集箱中，然后通过上料风机的作用把不合格的虾仁粉输送到粉碎机中进行二次的粉碎。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为粉丝酱用虾仁粉碎方法与装置。

背景技术

随着生活节奏的加快，人们对食用的食品要求也越来越高，不仅要健康美味还要方便快捷，虾中含有20%的蛋白质，是营养均衡的蛋白质来源，因此虾深受人们喜欢，虾的烹饪方法有很多，在很多食品中，虾也作为提鲜的重要辅助料，但不同的烹饪方法会产生不同的口味，其中粉丝酱在人们的日常生活中被大量的食用，虾仁是制作粉丝酱的主要原料之一，随着人们对粉丝酱的需求量越来越大，因此，对粉丝酱用虾仁粉碎方法与装置的需求日益增长。

目前市场上存在的大部分虾仁粉碎装置结构简单，功能单一，一般在对虾仁进行粉碎时都是通过普通的粉碎机对虾仁进行粉碎，在粉碎过后会出现粉碎不完整的现象，需要人工对粉碎后的虾仁进行二次的筛选，才能保证虾仁粉的质量，且一般的粉碎装置需要人工往粉碎装置中添加物料，且不能定量的往里面添加物料，容易造成虾仁粉碎不合格的现象出现，因此，针对上述问题提出粉丝酱用虾仁粉碎方法与装置。

发明内容

本发明的一个目的在于提供一种粉丝酱用虾仁粉碎装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

粉丝酱用虾仁粉碎装置，包括粉碎装置、输送装置、上料装置、保护罩和总控制柜，所述粉碎装置的左端固定连接有输送装置，所述粉碎装置的顶端固定连接有上料装置，所述粉碎装置的一端面固定连接有总控制柜，所述上料装置的上侧设置有保护罩。

优选的，所述粉碎装置包括第一输料管、粉碎机、出料管、上料风机、连接杆、底座、第一收集箱、第二收集箱、筛网、第二输料管、第一电动伸缩杆、第一固定板、转盘、推杆和第一电机，所述总控制柜的左端固定连接有底座，所述底座的底端固定连接有第一固定板，所述第一固定板的后端固定连接有第一电机，所述第一电机的主轴末端固定连接有转盘，所述转盘的前端转动连接有推杆，所述推杆的一端转动连接有筛网，所述筛网的另一端转动连接有连接杆，且连接杆与底座固定连接，所述筛网下方设置有第二收集箱，所述第二收集箱的右端固定连接有第一收集箱，所述第一收集箱的右端内侧固定连接有第一电动伸缩杆，所述底座的右端内侧固定连接有上料风机，所述上料风机的出风口连通有第一输料管，所述上料风机的进风口连通第二输料管，所述底座的顶端固定连接有粉碎机，所述粉碎机的底端连通有出料管。

优选的，所述第二输料管与第一电动伸缩杆固定连接，所述第一输料管是由不锈钢材质的钢管制成，且第二输料管是由橡胶材质的橡胶管制成。

优选的，所述出料管的位置设置在筛网的左上方。

优选的，所述输送装置包括从动轮、限位板、输送箱、螺旋叶片、第二电机、拨板、输送带、连接板、第三电机和主动轮，所述粉碎装置的左端固定连接有输送箱，所述输送箱的底端内侧固定连接有限位板，所述输送箱的左端内侧固定连接有第二电机，所述第二电机的主轴末端固定连接有螺旋叶片，所述输送箱中的后端内侧转动连接有从动轮，所述上料装置的一端面固定连接有连接板，所述连接板的后端固定连接有第三电机，所述第三电机的主轴末端固定连接有主动轮，所述主动轮的外侧设置有输送带。

优选的，所述输送带的外侧固定连接有拨板，且拨板均匀的分布在输送带的四周。