[发明专利]食品成型装置

权利要求书

1.食品成型装置，包括至少一个成型模具(10)，所述成型模具(10)包括模具本体(102)，设置在模具本体(102)顶部的接皮板(103)；所述模具本体(102)上设置有上端开口的成型腔(1021)，所述接皮板(103)上与成型腔(1021)相应位置设置有成型孔(1031)；

其特征在于，所述接皮板(103)与模具本体(102)之间设置有压合机构(104)；所述压合机构(104)具有位于成型孔(1031)与成型腔(1021)之间的压合孔(1045)；还包括为压合机构(104)提供驱动力、以使压合孔(1045)变大或变小的动力机构(20)。

2.根据权利要求1所述的食品成型装置，其特征在于，所述压合机构(104)包括至少三个压合块(1042)，每个压合块(1042)上设置有压合侧面(1044)和导向凸条(1046)；所述压合块(1042)圆周设置、以使压合侧面(1044)围成一个压合孔(1045)；所述接皮板(103)上与导向凸条(1046)相对应的位置设置有导向滑槽(1032)，所述导向凸条(1046)滑动配合在相应的导向滑槽(1032)内、并能沿导向滑槽(1032)滑动；当压合块(1042)同时移动时，所述压合孔(1045)可变大或变小。

3.根据权利要求2所述的食品成型装置，其特征在于，所述压合机构(104)还包括转动设置在模具本体(102)上、且位于压合块(1042)下方的驱动环(1041)，每个压合块(1042)的底部设置有驱动槽(1047)，所述驱动环(1041)上设置有伸入每个驱动槽(1047)内、且与驱动槽(1047)相配合的驱动轴(1048)。

4.根据权利要求3所述的食品成型装置，其特征在于，所述驱动环(1041)的一侧设置有延伸至模具本体(102)外部的驱动把手(1043)。

5.根据权利要求4所述的食品成型装置，其特征在于，所述动力机构(20)包括安装座(201)，竖向转动设置在安装座(201)上的第一转轴(202)和第二转轴(203)；所述第一转轴(202)上设置有为驱动把手(1043)提供驱动力的第一拨杆(204)，所述第二转轴(203)上设置有为驱动把手(1043)提供驱动力的第二拨杆(205)；还包括与第一转轴(202)和第二转轴(203)传动连接的动力源(206)。

6.根据权利要求5所述的食品成型装置，其特征在于，所述动力源(206)为气缸，所述气缸的缸体铰接在安装座(201)上；所述第一转轴(202)上固定有第一连接杆(207)，所述第二转轴(203)上固定有第二连接杆(208)；所述气缸的活塞杆与第一连接杆(207)的一端铰接，第一连接杆(207)的另一端通过第三连接杆(209)与第二连接杆(208)的一端铰接；所述第一转轴(202)与第二转轴(203)的转动方向相反。

7.根据权利要求5所述的食品成型装置，其特征在于，包括安装板(101)和并列设置在安装板(101)上的至少两个成型模具(10)；所有的驱动把手(1043)位于成型模具(10)的同侧、且同时与第四连接杆(105)铰接。

8.根据权利要求7所述的食品成型装置，其特征在于，所述第四连接杆(105)上设置有与第一拨杆(204)和第二拨杆(205)滚动配合的滚子(106)。

9.根据权利要求2所述的食品成型装置，其特征在于，所述接皮板(103)的底部具有容纳压合块(1042)的第一容置腔(1033)；所述压合块(1042)设置在该第一容置腔(1033)内。

10.根据权利要求4所述的食品成型装置，其特征在于，所述模具本体(102)的顶部具有一侧开口的第二容置腔(1022)，所述第二容置腔(1022)的底部设置有定位环(1023)，所述定位环(1023)的轴线与成型腔(1021)的轴线重合；所述驱动环(1041)设置在第二容置腔(1022)内、且套在定位环(1023)上；所述驱动把手(1043)从第二容置腔(1022)一侧的开口处甚至模具本体(102)的外部。