[发明专利]一种移动式油烟净化系统在审

专利信息
申请号: 201910321983.1 申请日: 2019-04-22
公开(公告)号: CN110043934A 公开(公告)日: 2019-07-23
发明(设计)人: 唐林东;宋伟卫 申请(专利权)人: 合肥百年五星饮食设备有限责任公司
主分类号: F24C15/20 分类号: F24C15/20
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 230000 安徽省合*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 放置柜 烟道 抽气泵 吸油架 油烟净化系统 油烟处理 过滤板 过滤箱 移动式 工作台 横梁 抽烟 结构连接处 餐饮设备 挡板结构 底座两侧 结构两端 门式结构 上部盖板 出风口 进风口 小型的 底座 油烟 排放
【说明书】:

发明属于餐饮设备技术领域,具体涉及一种移动式油烟净化系统,包括底座、工作台和上吸油架,底座两侧设有放置柜、后方设有挡板结构,工作台设置在放置柜两放置柜中间位置,放置柜内设有抽气泵和过滤箱,上吸油架为门式结构,上吸油架包括两侧的烟道和中间抽烟横梁,中间抽烟横梁包括水平放置的V字形框架结构和上部盖板,V字形框架结构两端与烟道连接,V字形框架结构上设有若干个过滤板一,烟道与V字形框架结构连接处设有过滤板二,烟道底部与放置柜内抽气泵进风口连接,抽气泵出风口与过滤箱连接,克服了现有技术的不足,将油烟处理系统集中到一个小型的设备上,既可以有效的降低油烟的排放,又可以降低油烟处理成本。

技术领域

本发明属于餐饮设备技术领域,具体涉及一种移动式油烟净化系统。

背景技术

正值盛夏遍布在大街小巷和居民楼下的餐馆给不少市民带来了一些便利,几串烧烤、几盘炒菜也是不少人的“深夜食堂”,油烟污染物组分复杂,主要包括颗粒物和气态有机物两种。油烟的成分极为复杂,不同种类的食用油在高温下的热解产物多达20多种,主要有醛类、酮类、烃、脂肪酸、芳香族化合物及杂环化合物等,不同食品在高温下会产生不同类别的挥发性物质,多达数百种。

一、颗粒物组分

(一)粒径特征。餐饮业排放的颗粒物(TSP)以PM2.5为主,约占颗粒物的76.91%。

(二)颗粒物成分特征。不同菜系烹调方式和原料影响颗粒物的化学组成。有机颗粒物约占60%,无机盐颗粒物约占12%,有机物和无机盐的聚合颗粒物约占10%,其他未知化学物质约占18%。

二、气态有机物组分

(一)油烟污染物中挥发性有机物(VOCs)组分复杂,主要成分为烃类物质和含氧有机物(其中非甲烷总烃类物质占比约68%,含氧有机物约32%),并以苯系物、烷烯烃和酮类为主,特征物质有甲苯、二甲苯、乙苯、丙酮、丙烯等。

(二)挥发性有机物(VOCs)是灰霾和臭氧的前体物之一。

发明内容

本发明的目的在于提供一种移动式油烟净化系统,克服了现有技术的不足,将油烟处理系统集中到一个小型的设备上,既可以有效的降低油烟的排放,又可以降低油烟处理成本,符合市场需求,应用范围广阔。

为解决上述问题,本发明所采取的技术方案如下:

一种移动式油烟净化系统,包括底座、工作台和上吸油架,所述底座两侧设有放置柜、后方设有挡板结构,所述工作台设置在放置柜两放置柜中间位置,所述放置柜内设有抽气泵和过滤箱,所述上吸油架为门式结构,所述上吸油架包括两侧的烟道和中间抽烟横梁,所述中间抽烟横梁包括水平放置的V字形框架结构和上部盖板,所述V字形框架结构两端与烟道连接,所述V字形框架结构上设有若干个过滤板一,所述烟道与V字形框架结构连接处设有过滤板二,所述烟道底部与放置柜内抽气泵进风口连接,所述抽气泵出风口与过滤箱连接。

进一步,所述上吸油架后方设有玻璃挡板。

进一步,所述过滤板一和过滤板二均为不锈钢网格板结构。

进一步,所述过滤箱为密封箱体结构,所述密封箱体结构内依次设有第一过滤层、第二过滤层和第三过滤层,所述第一过滤层、第二过滤层和第三过滤层均竖直放置,所述密封箱体结构外设有进气管和出气窗口。

进一步,所述进气管位于第一过滤层和密封箱体结构箱壁之间。

进一步,所述出气窗口位于与第三过滤层相邻的密封箱体结构箱壁上。

进一步,所述第一过滤层为过滤海绵,所述第二过滤层为活性炭柱,所述第三过滤层为吸水纸。

进一步,所述底座下方四角位置设有脚轮结构。

进一步,所述脚轮结构为万向脚轮。

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