[发明专利]黑木耳降血脂活性部位及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种黑木耳降血脂活性部位的制备方法，其特征在于，以重量计，该活性部位总三萜含量为16.7%，总多酚含量为48.3%，三萜类成分与多酚类的重量比为1:2.9；

包含以下步骤：

（1）酶解：取黑木耳50g，于50度烘干后粉碎，加入蛋白酶用量为每克黑木耳干粉4000U，纤维素酶用量为每克黑木耳干粉900U，果胶酶用量为每克黑木耳干粉100U的复合酶溶液，在40度下酶解4h，酶解结束后加热灭活复合酶；

（2）提取：将上述酶解后产物加入提取溶液为70%乙醇水溶液，用量为生药重量体积比5倍量，加热回流时间为4小时，提取溶液回流提取3次，过滤，合并滤液，浓缩，得到浓缩浸膏；

（3）萃取：将上述浓缩浸膏加水混悬后，用乙酸乙酯采用超声波辅助萃取3次，超声功率：300W，超声温度：20℃，超声时间：20min，合并乙酸乙酯层，浓缩后得到萃取部位浓缩浸膏；

（4）纯化：聚酰胺柱层析，将上述萃取部位浓缩浸膏用1:1的纯水溶解后，进行吸附，然后用3倍柱体积的体积分数为70％的乙醇水溶液洗脱；收集体积分数为70％的乙醇水溶液洗脱部位，浓缩干燥得黑木耳降血脂活性部位。

2.一种黑木耳降血脂活性部位的制备方法，其特征在于，以重量计，该活性部位总三萜含量为21.1%，总多酚含量为46.4%，三萜类成分与多酚类的重量比为1:2.2；

包含以下步骤：

（1）酶解：取黑木耳50g，于50度烘干后粉碎，加入蛋白酶用量为每克黑木耳干粉4000U，纤维素酶用量为每克黑木耳干粉900U，果胶酶用量为每克黑木耳干粉100U的复合酶溶液，在40度下酶解4h，酶解结束后加热灭活复合酶；

（2）提取：将上述酶解后产物加入提取溶液为70%乙醇水溶液，用量为生药重量体积比8倍量，加热回流时间为4小时，提取溶液回流提取3次，过滤，合并滤液，浓缩，得到浓缩浸膏；

（3）萃取：将上述浓缩浸膏加水混悬后，用乙酸乙酯采用超声波辅助萃取3次，超声功率：300W，超声温度：20℃，超声时间：20min，合并乙酸乙酯层，浓缩后得到萃取部位浓缩浸膏；

（4）纯化：DM-130大孔树脂柱层析，将上述萃取部位浓缩浸膏用1:1纯水溶解后，进行大孔树脂吸附，然后先用5倍柱体积的纯水洗脱除去水溶性杂质；再用3倍柱体积的体积分数为30％的乙醇水溶液洗脱除杂；最后用5倍柱体积的体积分数为70％的乙醇水溶液洗脱；收集体积分数为70％的乙醇水溶液洗脱部位，浓缩干燥得黑木耳降血脂活性部位。