[发明专利]一种智能汤饭煲

说明书

一种智能汤饭煲，属于烹饪自动化领域，具体的说是涉及一种自动煮饭、煲汤的锅具。实现了一步操作、全程自动的功能。智能识别食材盒，自动选取针对不同食材盒专属的制作流程，使煮饭、粥、煲汤最优化操作流程。食材盒通过撕膜，使不同食材按预定顺序落入内胆，通过搅拌、震动的装置，在食物制作的过程中实现对食材进行搅拌、震动的动作，防止了食材聚堆、混合不充分的问题。加热、震动、搅拌的动作相互配合，使做出的食物达到最优化的品质。

技术领域

本发明属于烹饪自动化领域，具体的说是涉及一种自动煮饭、煲汤的锅具。

技术背景

随着我国社会经济快速发展，生产力水平不断提升，人民对美好生活的追求不断提高，厨房设备智能化越来越成为一种发展趋势，市场上出现了各类电饭煲、电饭锅等家用厨电设备，实现蒸煮米饭、米粥、杂粮粥饭、煲汤等烹饪功能。这些设备无法对所有食材进行甄别，无法对每种食材有针对性的设计制作流程。现有设备只是通过用户对菜单的选择，执行固定的操作程序。同时对使用者有一定的技能要求，才能做出品质较高的食物。现有设备食材放置于锅内后，会有聚堆、不充分混合的问题，只能通过人工手段进行搅拌，并且人工搅拌只能在制作之前或某个阶段进行，无法在食物制作的任何所需要搅拌的阶段进行。

发明内容

本发明解决了现有煮饭机、汤饭煲存在的自动化的不足，对食材无法智能甄别，无法对食材进行细分操作，对使用者操作技能要求较高等问题。实现了在食品制作过程中搅拌、震动的动作。实现食物制作的最优化流程。

本发明提供如下的技术方案为：一种智能汤饭煲，包括食材盒、撕膜机、锅体、震动器、搅拌器,把食材盒放置于智能汤饭煲的撕膜机上，撕膜机是已有的专利技术(专利号：2018110626700和2018110632468)，当撕膜机撕掉食材盒上的覆膜，食材盒内相应的食材，落入锅体内胆内；锅体内胆底部外部周围设有加热器，对内胆进行加热；内胆外部侧面设有震动器，对内胆进行震动；内胆内部设有搅拌器，对内胆内进行搅拌；搅拌器通过搅拌联轴器，与搅拌器电机连接；搅拌器电机安装于内胆外侧上部；撕膜机、振动器、加热器、搅拌器电机由控制板统一供电、控制。

有益效果：本发明的智能汤饭煲，实现了一步操作、全程自动的功能。智能识别食材盒，自动选取针对不同食材盒专属的制作流程，使煮饭、粥、煲汤最优化操作流程。食材盒通过撕膜，使不同食材按预定顺序落入内胆，通过搅拌、震动的装置，在食物制作的过程中实现对食材进行搅拌、震动的动作，防止了食材聚堆、混合不充分的问题。加热、震动、搅拌的动作相互配合，使做出的食物达到最优化的品质。

附图说明

图1本发明的整体结构图

如图所示：1、食材盒；2，撕膜机；3，内胆；4，震动器；5，加热器；6，搅拌器；7，搅拌联轴器；8，搅拌器电机；9，控制板。

具体实施方式

实施例1杂粮饭

本发明结合附图1作进一步具体实施说明：