[发明专利]一种胭脂虫红色素的提取方法

权利要求书

1.一种胭脂虫红色素的提取方法，其特征在于：其制备方法如下：

1)将胭脂虫干燥处理，加入超纯水进行提取，提取的条件为，温度65～75℃，时间1～2h；

2)提取液进行过滤，所得的滤渣再用超纯水再提取三次，合并每次过滤的滤液；

3)对滤液进行浓缩处理，加入酸调节pH值到3～3.5，静置1～2h后过滤；

4)所得浓缩液进行大孔树脂进行吸附，大孔树脂为平均粒径为0.5mm～1.0mm的苯乙烯型大孔吸附树脂，上柱流速为2～4倍的树脂体积/小时，洗脱剂为酒精，酒精的浓度为60vol％～80vol％，洗脱剂的体积为3～5倍树脂体积，洗脱流速为1.5～3倍树脂体积/小时；

5)收集洗脱液，在条件为40℃～50℃的真空条件进行干燥，得到胭脂虫红色素。

2.如权利要求1所述的胭脂虫红色素的提取方法，其特征在于：

为了增加最终产品的颜色稳定性，在权利要求1所述方法的步骤5)的干燥步骤中加入护色剂，所述的护色剂由以下原料制成：橄榄多酚、竹叶抗氧化物、β-环糊精，按照质量份数具体如下：橄榄多酚0.01～0.5份，竹叶抗氧化物0.01～0.5份，β-环糊精0.1～2份，原料分散在20～50份的丙二醇中，并用水稀释得到护色剂。

3.如权利要求2所述的胭脂虫红色素的提取方法，其特征在于：还可以进一步地，在胭脂虫红色素中加入权利要求2所述的提高胭脂虫红色素热稳定性的护色剂形成胭脂虫红色素-护色剂混合制剂。

4.如权利要求1-3中任意一项所述的胭脂虫红色素的提取方法，其特征在于：进一步地，优选地，所述的胭脂虫红色素中胭脂虫红酸含量不低于50wt％。

5.根据权利要求4所述的所述的胭脂虫红色素的提取方法，其特征在于，更优选地，所述的胭脂虫红色素-护色剂混合制剂中胭脂虫红酸含量为1～20wt％。