[发明专利]组合式商用食物展示柜

说明书

本发明公开了一种组合式商用食物展示柜，包括保温展示柜和冷藏展示柜，保温展示柜包括第一柜体、保温汤池、食物盘、电加热管、控制面板和第一防护罩，第一柜体内部设有油烟净化器，控制面板上设有温控仪、油烟净化器控制按钮和电源总开关，保温汤池内部设有第一温度传感器，第一防护罩的顶部设有第一发光型广告牌和第一LED暖光照明灯；冷藏展示柜包括第二柜体、冷藏操作台和第二防护罩，第二柜体内部设有制冷压缩机，冷藏操作台上装有第二温度传感器，第二防护罩的顶部设有第二发光型广告牌和第二LED暖光照明灯。本发明可以保证烘烤类食物和凉拌类食物的最佳视觉感和口感，而且操作方便，还可以在晚上或者光线较暗的场所照常使用。

技术领域

本发明涉及一种商用食物展示工具，尤其涉及一种组合式商用食物展示柜。

背景技术

食物展示柜主要使用在食物售卖店或者一些大型超市和商场中，但是，目前常规的食物展示柜，通常只具备食物展示的功能，不具备食物保温的功能，一些需要保温的食物（如烤鸭、烤鸡等），在食物展示柜内展示一段时间就会冷掉，需要购买者再次加热，不仅操作麻烦，而且影响食物的视觉感和口感，而一些需要冷藏的食物（如重庆凉拌菜、各式冷菜等），在食物展示柜内展示一段时间会因为温度较高而变质，轻则影响食物的视觉感和口感，重则可能造成使用者身体不适；而且常规的食物展示柜一般都只是在白天或者光线充足的情况下适用，当晚上或者光线较暗时，通常需要另外配备照明等进行照明，使用起来比较麻烦。

发明内容

本发明为了解决上述现有技术中存在的缺陷和不足，提供了一种将保温展示柜和冷藏展示柜组合使用，并且在保温展示柜的柜体顶部设计保温汤池给食物进行保温，不仅可以保证烘烤类食物的最佳视觉感和口感，而且使得购买者不需要再次加热即可食用，操作方便，在冷藏展示柜的柜体顶部设计冷藏操作台，采用制冷压缩机和温控仪相互配合控制冷藏操作台的温度，可以保证凉拌类食物的品质，确保其最佳视觉感和口感，而且在保温展示柜和冷藏展示柜的防护罩上均设计发光型广告牌和LED暖光照明灯，使得其可以在晚上或者光线较暗的场所照常使用的组合式商用食物展示柜。

本发明的技术方案：一种组合式商用食物展示柜，包括连接在一起的保温展示柜和冷藏展示柜，所述保温展示柜包括第一柜体、安装在第一柜体顶部的保温汤池、搁置在保温汤池上的食物盘、安装在保温汤池内部的若干电加热管和安装在第一柜体背面的控制面板以及安装在第一柜体顶部用于配合保温汤池的第一防护罩，所述第一柜体内部设有油烟净化器，所述控制面板上设有温控仪、油烟净化器控制按钮和电源总开关，所述保温汤池内部设有第一温度传感器，所述第一温度传感器的信号输出端连接温控仪，所述温控仪的控制端连接电加热管，所述第一防护罩的顶部设有第一发光型广告牌和若干第一LED暖光照明灯；所述冷藏展示柜包括第二柜体、安装在第二柜体顶部的冷藏操作台和安装在柜体顶部用于配合冷藏操作台的第二防护罩，所述第二柜体内部设有制冷压缩机，所述冷藏操作台上装有第二温度传感器，所述第二温度传感器的信号输出端连接温控仪，所述温控仪的控制端连接制冷压缩机，所述第二防护罩的顶部设有第二发光型广告牌和若干第二LED暖光照明灯，所述第二柜体的一侧设有一售卖辅助柜。

本发明将保温展示柜和冷藏展示柜组合使用，两个展示柜可以共用一套控制面板和温控仪，并且在保温展示柜的柜体顶部设计保温汤池给食物进行保温，不仅可以保证烘烤类食物的最佳视觉感和口感，而且使得购买者不需要再次加热即可食用，操作方便，在冷藏展示柜的柜体顶部设计冷藏操作台，采用制冷压缩机和温控仪相互配合控制冷藏操作台的温度，可以保证凉拌类食物的品质，确保其最佳视觉感和口感，而且在保温展示柜和冷藏展示柜的防护罩上均设计发光型广告牌和LED暖光照明灯，使得其可以在晚上或者光线较暗的场所照常使用。

优选地，所述第一防护罩的顶部设有第一广告牌安装盖，所述第一发光型广告牌固定在第一广告牌安装盖的前侧，所述第一广告牌安装盖中空设计，所述第一LED暖光照明灯安装在第一广告牌安装盖的内部，所述第一广告牌安装盖上设有控制第一LED暖光照明灯的第一照明开关。