[发明专利]一种基于复合电阻快速无损检测新鲜烟叶总糖的方法

说明书

本发明涉及一种基于复合电阻快速无损检测新鲜烟叶总糖的方法，包括如下步骤：新鲜烟叶单位长度电阻的检测和新鲜烟叶总糖含量的计算。本发明无需对烟叶进行预处理，整个检测过程对烟草植株及烟叶叶片没有损伤，可以直接进行活体检测。本发明操作简单、所需时间短，无需再经过后续复杂分析，仅需要几分钟就可以得到新鲜烟叶的总糖含量数值，检测结果准确，可以用于新鲜烟叶品质及成熟度的判定。

技术领域

本发明涉及检测新鲜烟叶总糖的方法，具体涉及一种基于复合电阻快速无损检测新鲜烟叶总糖的方法。

背景技术

糖类是烟叶中含量最大的一类化合物，占干物质总量的25%~50%，是影响烟叶品质的重要物质之一。在适当范围内，烤烟的糖含量与评吸质量呈正相关关系，过低或过高均会对烟气产生不良影响。烟叶吸燃时，它们高温裂解成低级的醛、酮，使烟气呈酸性(pH 5.3～6.5)，能改善烟气的香气和吃味，并能减少烟气的刺激性，因此是决定烟叶品质的重要化学成分。烤烟含糖过低，会引起烟气产生呛味，刺激性增强；含糖量过高, 使烟气变得平淡、酸性过强，同时也使烟气的焦油产生量增大，影响卷烟的安全性。烟草中总糖含量对烟叶品质影响巨大，是烟草化学常规分析中的重要项目。

目前，对于考烟中糖含量的检测方法有：水溶性总糖与还原糖的铜还原-滴定法、比色法、近红外光谱法、连续流动法等。然而上述方法不仅耗时，而且还需要对烟叶进行预处理，检测后烟叶已经被破坏，无法使用。同时上述方法误差较大，影响检测结果的准确性，如何减少化学试剂的使用，并不对新鲜烟叶造成损坏，从新鲜烟叶本身的性质出发考虑，是值得研究的。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明的目的在于提供一种基于复合电阻快速无损检测新鲜烟叶总糖的方法，能够准确检测新鲜烟叶中的总糖。

我们发现，烟叶的总糖与电阻存在相关性，而叶片上表面的蜡质层以及下表面的叶肉的绒毛层以及叶片本身与总糖代谢存在关联，因而总糖与R_上、R_下以及叶R_间存在相关性。

本发明目的通过下列技术方案予以实现：

一种基于复合电阻快速无损检测新鲜烟叶总糖的方法，包括如下步骤：

步骤（1）新鲜烟叶单位长度电阻的检测

对新鲜烟叶上表面单位长度电阻R_上、下表面单位长度电阻R_下以及叶片上下表面间单位长度电阻R_间进行测量；检测具体是分别选取烟叶叶尖、叶中和叶基三部分检测上表面、下表面和上下表面间的单位长度电阻，每部分检测次数不少于3次，并对所有测量数据进行平均；

步骤（2）新鲜烟叶总糖含量的计算

将测得的单位长度电阻数值，代入构建的回归方程：A_总糖含率=3.15×R_上×10^-9+4.22×R_下×10^-9+7.96×R_间×10^-9，即可得到新鲜烟叶总糖质量百分含量的计算。