[发明专利]一种海带加工装置及海带加工方法

说明书

本发明属于水产品加工技术领域，公开了一种海带加工装置，包括沿海带传输方向依次设有承物台、第一传送装置、支撑台、第二传送装置和切片装置，支撑台设有由支撑杆固定的调节件和切刀部件，海带置于承物台上由第一传送装置传输至支撑台，由调节件铺展传送至支撑台上的海带，经切刀部件切段并通过第二传送装置传输至切片装置，再由切片装置将海带切片完成加工；本发明还公开了一种海带加工方法，包括清洗海带；将经洗净后的海带晾晒至含水率在15%‑20%；使用上述的海带加工装置将海带分切，再随分切后的海带搓揉适于包装的形状；烘干海带至含水率在6%以下。

技术领域

本发明属于水产品加工技术领域，特别的涉及一种海带加工装置及海带加工方法。

背景技术

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带褐藻纲，孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。海带分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状；叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物质；固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。

参照中国专利号为CN204548535U的一种海带加工装置，包括机架，所述机架上设置有卧式筒体，所述卧式筒体的上侧设置有入料斗，卧式筒体内设置有由驱动机构驱动的螺杆，所述螺杆位于卧式筒体输出端的端部沿周向布设有若干用于搅碎海带的旋转刀片，所述机架位于卧式筒体输出端一侧的低位阶面上还设置有位于卧式筒体输出端下方的海带称重装置。

上述装置采用旋转刀片对海带加工，存在因海带铺展不均匀造成加工后的海带形状不一从而影响美观，进一步在包装的过程中增加人力，浪费成本和时间。

发明内容

本发明目的是提供一种海带加工装置，用以解决上述提到的在加工过程中因海带铺展不均匀造成海带切片形状不一，进一步在包装过程中增加投入的人力和时间；本发明还提供一种海带加工方法，用以解决使用者在打开海带包装后仍需对海带裁剪和控制泡发量。

本发明解决其技术问题采用的技术方案是，提出一种海带加工装置，包括沿海带传输方向依次设有承物台、第一传送装置、支撑台、第二传送装置和切片装置，所述支撑台设有由支撑杆固定的调节件和切刀部件，海带置于承物台上由第一传送装置传输至支撑台，由调节件铺展传送至支撑台上的海带，经切刀部件切段并通过第二传送装置传输至切片装置，再由切片装置将海带切片完成加工。

进一步优选地，所述调节件包括喂料辊和上压辊，所述喂料辊与上压辊形成适于海带传输的管道，所述喂料辊由设置在支撑台上的升降装置调节管道宽度以使海带铺展于管道内。

进一步优选地，所述切刀部件包括由支撑杆固定在支撑台上的上切刀辊和下切刀辊，所述上切刀辊的外表面设有螺旋状切割部，所述螺旋状切割部的轴线沿上切刀辊轴向延伸，所述下切刀辊贴于螺旋状切割部下端，海带经上切刀辊和下切刀辊之间由螺旋状切割部将海带切段。

进一步优选地，所述切片装置包括箱体、设置在所述箱体上的旋切刀组、设置在箱体上的切刀罩和设置在所述切刀罩上的进料斗，所述箱体内设有用于呈放切片后的海带的接料盘。

进一步优选地，所述旋切刀组包括两个表面设有圆盘刀片的滚轴，所述两个滚轴带动圆盘刀片相互剪切以使海带在滚轴之间切片。

进一步优选地，所述支撑台还设有放置于调节件和切刀部件之间的固定板，所述固定板上设置有用于铺展海带的延展部。

进一步优选地，所述固定板上还设置有凹槽，所述凹槽内设有供延展部辊轴滑动的滑轨、用以固定延展部辊轴的推动件和用以固定所述推动件的伸缩杆。

进一步优选地，所述支撑台还包括设置在所述固定板和切刀部件之间的定位辊。

进一步优选地，所述支撑台还包括设置在切刀部件一端的集料部，所述集料部与第二传送装置连接用以收集切成段的海带并经第二传送装置传送至切片装置。