[发明专利]一种虎杖中白藜芦醇的提取方法

说明书

本发明提供了一种酶解法提取虎杖中白藜芦醇的方法。本发明采用酶解法提取虎杖中的白藜芦醇，具有耗能少、高效、绿色环保、操作简便易行、生产成本低的优势，为酶解法提取虎杖中白藜芦醇的工艺产业化提供基础。

技术领域

本发明具体涉及一种虎杖中白藜芦醇的提取方法。

背景技术

虎杖为蓼科多年生草本植物虎杖(Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.)的干燥根及根茎，药用历史悠久。具有利湿退黄，清热解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效，主治湿热黄疸，淋浊，带下，风湿痹痛，痈肿疮毒，水火烫伤，经闭，癥瘕，跌打损伤，肺热咳嗽。现阶段虎杖中的化学成分研究已经比较深入，虎杖中的化学成分主要有茋类化合物、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、水溶性多糖、鞣质等成分。以白藜芦醇为代表的茋类化合物具有抗菌、抗炎、抗肿瘤、抗血栓、抗高血脂及抗氧化等活性，被广泛用于药品、保健品、化妆品及食品添加剂等行业。

目前常用于白藜芦醇提取的方法有有机溶剂提取法、超声波提取法、微波辅助提取、超临界CO₂萃取技术、酶解法等。王利洁,李建利,施明毅,等.星点设计-效应面法优化虎杖中白藜芦醇的提取工艺[J].世界科学技术-中医药现代化,2014,16(05):1193-1200.，采用乙醇温水浴浸提虎杖中的白藜芦醇，白藜芦醇含量为0.280％，有机溶剂提取法操作简便易行、生产成本低，但溶剂消耗量较大、受热时间较长且提取效率不高。常永芳,刘志强,冯俊霞,等.虎杖中白藜芦醇的超声提取条件优化[J].江苏农业科学,2012,40(3),241-242.，采用超声波提取法提取虎杖中的白藜芦醇，白藜芦醇含量为0.261％；Chen BY,Kuo CH,LiuYC,et al.Ultrasonic-Assisted Extraction of the Botanical Dietary SupplementResveratrol and Other Constituents of Polygonum cuspidatum[J].Journal ofNatural Products,2012,75(10):1810-1813.的提取含量为0.350％；宋宏新,刘静,柏红梅,等.酶法转化制备虎杖中的白藜芦醇[J].食品科技,2009,34(9):202-205.，采用酶法超声提取，产物含量由1.44mg·g^-1提高到14.16mg·g^-1。超声波产生的空化现象能够加速药材中有效成分的溶出，但超声波提取法尚处于实验室小规模研究阶段，不能用于工业化大规模生产。Shengjiu GU,Meibo LI,Tinting ZHAO,et al.Microwave-assistedExtraction of Resveratrol from Polygonum cuspidatum[J].Medicinal Plant,2014,5(01):1-4.，采用微波辅助提取虎杖中的白藜芦醇，白藜芦醇的含量为0.915％，微波萃取具有选择性高、操作时间短等优点，但微波萃取具有明显的热效应且微波泄漏对工作者的身体危害较大。方耀平等采用超临界CO₂流体萃取虎杖中的白藜芦醇，萃取率为0.096％，超临界CO₂萃取技术有高效、耗能少、绿色环保等优势，但技术含量要求较高，设备运行成本大，故很难投入大工业化生产。采用酶解法提取虎杖中的白藜芦醇，王林等采用漆酶、纤维素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶酶解，白藜芦醇的提取含量为0.592％；而叶秋雄等采用纤维素酶酶解，白藜芦醇的提取含量为0.942％，周炳贤采用纤维素酶酶解，白藜芦醇的提取含量为1.389％，孙勇民等采用复合酶(纤维素酶+阿魏酸酯酶)酶解，白藜芦醇的提取含量为1.513％，酶解法提取效率较高，但目前的酶解提取工艺中提取药材多为过筛虎杖细粉，工业化生产成本较高，提取溶剂为甲醇、丙酮等毒性较大的溶剂，易造成污染。

综上，工业上对虎杖中的白藜芦醇开发力度较大，但现行的工艺和方法存在着含量低、生产周期长、生产成本相对较高、易造成资源浪费和环境污染等问题。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种虎杖中白藜芦醇的提取方法，它包括如下步骤：