[发明专利]一种固体饮料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种固体饮料及其制备方法，该固体饮料，按重量份计，其原料包括：角豆提取物0.01～2份、紫苏粉0.001～0.5份、抗性糊精0.1～10份、生姜粉0.1～5份和玉竹粉0.1～2份。本发明的固体饮料安全、无副作用，综合利用角豆提取物、紫苏、抗性糊精、生姜和玉竹等的功效及协同作用，具有解表散寒、清热润肺、滋养气血及行气和胃等功效，一方面能够调节荷尔蒙平衡，改善生理周期和青春痘；另一方面能够促进血液循环，提升营养素代谢，毒素迅速排出体外。

技术领域

本发明涉及保健饮料技术领域，具体而言，涉及一种固体饮料及其制备方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，保健意识大大增强，人们对绿色无污染保健饮料的需要日益增加。据有关文献报道，角豆提取物主要成分为D-手性肌醇，可有助于调节人体荷尔蒙平衡，改善女性的生理周期。紫苏含有丰富的矿物质微量元素，并富含不同程度的黄酮素、蛋白质、氨基酸和皂甙等对增强和促进人体健康的营养成分，其性味甘苦凉。目前用角豆提取物和紫苏配制成保健饮料饮用尚待开发。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种固体饮料，按重量份计，其原料包括：角豆提取物0.01～2份、紫苏粉0.001～0.5份、抗性糊精0.1～10份、生姜粉0.1～5份和玉竹粉0.1～2份。

作为上述技术方案的进一步改进，按重量份计，所述原料包括：角豆提取物0.25～0.5份、紫苏粉0.01～0.05份、抗性糊精1～3份、生姜粉0.5～1.5份和玉竹粉0.2～0.5份。

作为上述技术方案的进一步改进，按重量份计，所述原料还包括：甜味剂0.01～0.05份。

作为上述技术方案的进一步改进，所述甜味剂为安赛蜜、三氯蔗糖和甜菊糖苷中的一种或几种。

作为上述技术方案的进一步改进，按重量份计，所述原料还包括：稳定剂0.01～2份。

作为上述技术方案的进一步改进，所述稳定剂为果胶、羧甲基纤维素钠和卡拉胶中的一种或几种。

作为上述技术方案的进一步改进，按重量份计，所述原料还包括：赤藓糖醇0.1～10份。

作为上述技术方案的进一步改进，按重量份计，所述原料还包括：果汁粉0.1～2份。

作为上述技术方案的进一步改进，按重量份计，所述原料还包括：碳酸钙0.045～0.06份、硫酸亚铁0.002～0.01份和乳酸锌0.0024～0.01份。

本发明还提供了一种固体饮料的制备方法，所述固体饮料为上述的固体饮料；所述制备方法包括：将各原料混合均匀。

与现有技术相比，本发明的一种固体饮料及其制备方法的有益效果是：

(1)本发明的固体饮料安全、无副作用，综合利用角豆提取物、紫苏、抗性糊精、生姜和玉竹等的功效及协同增益的作用，具有解表散寒、清热润肺、滋养气血及行气和胃等功效，一方面能够调节荷尔蒙平衡，改善生理周期和青春痘；另一方面能够促进血液循环，提升营养素代谢，毒素迅速排出体外。

(2)本发明的固体饮料的制备方法简单，制备成本低，市场前景广阔，适合规模化生产。

为使本发明的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，作详细说明如下。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面结合实施例的方式对本发明的技术方案做详细说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。

但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。