[发明专利]一种含陨石成分的果醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201910376012.7 | 申请日： | 2019-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN110283691A | 公开（公告）日： | 2019-09-27 |
| 发明（设计）人： | 陈旭东 | 申请（专利权）人： | 浙江驰宇养生科技有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 嘉兴启帆专利代理事务所(普通合伙) 33253 | 代理人： | 廖银洪 |
| 地址： | 314000 浙江省嘉兴市平湖市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 果醋 保健作用 功能因子 果葡糖浆 麦芽糊精 深海鱼油 营养补充 硬脂酸锌 蛋氨酸 葛根肽 浸泡水 重量份 制备 配方 均衡 苹果 | ||
1.一种含陨石成分的果醋，其特征在于，由包括以下重量份的原料制成：陨石浸泡水95～100份、苹果果醋15～25份、梨果醋10～15份、葛根肽1～1.5份、蛋氨酸硒0.5～0.8份、果葡糖浆3～4.5份、麦芽糊精2～3份、硬脂酸锌1.5～2.5份、深海鱼油1.2～1.7份。
2.根据权利要求1所述的含陨石成分的果醋，其特征在于，所述含陨石成分的果醋还包括以下重量份的原料：维生素0.3～0.45份。
3.根据权利要求2所述的含陨石成分的果醋，其特征在于，所述维生素为维生素C和复合维生素B。
4.根据权利要求1所述的含陨石成分的果醋，其特征在于，所述含陨石成分的果醋还包括以下重量份的原料：食用香精0.6～1.5份。
5.根据权利要求1所述的含陨石成分的果醋，其特征在于，所述苹果果醋的总酸度为5～8％。
6.根据权利要求1所述的含陨石成分的果醋，其特征在于，所述梨果醋的总酸度为6～8％。
7.根据权利要求1所述的含陨石成分的果醋，其特征在于，所述陨石浸泡水的制备方法，包括下列步骤：
A、将陨石颗粒投入二氧化碳溶液中，常温下，浸泡8～12h，然后煮沸排除二氧化碳溶液中的二氧化碳，再加入蛋白石颗粒，浸泡5～9h；
B、过滤，将陨石颗粒和蛋白石颗粒去除，得到陨石浸泡水。
8.根据权利要求7所述的含陨石成分的果醋，其特征在于，所述陨石颗粒的平均粒径为1～3mm；所述陨石颗粒为石铁陨石。
9.根据权利要求7所述的含陨石成分的果醋，其特征在于，所述蛋白石颗粒的平均粒径为1～3mm。
10.一种如权利要求1至9任一项所述的含陨石成分的果醋的制备方法，其特征在于，包括下列步骤：
A、按重量份分别称取苹果果醋、梨果醋、葛根肽、蛋氨酸硒、果葡糖浆、麦芽糊精、维生素、硬脂酸镁、食用香精、深海鱼油和陨石浸泡水；
B、将苹果果醋、梨果醋、葛根肽、蛋氨酸硒、果葡糖浆、麦芽糊精、维生素、硬脂酸镁、食用香精和深海鱼油加入到陨石浸泡水中，并搅拌混合，使苹果果醋、梨果醋、葛根肽、蛋氨酸硒、果葡糖浆、麦芽糊精、维生素、硬脂酸镁、食用香精和深海鱼油溶解，或均匀分散，得到所述含陨石成分的果醋。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江驰宇养生科技有限公司，未经浙江驰宇养生科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201910376012.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：从酿造白酒副产黄水中获取原酒的自动连续提取装置
- 下一篇：一种沼气反应器
