[发明专利]一种挤压面食加工装置有效

专利信息
申请号: 201910376465.X 申请日: 2019-05-07
公开(公告)号: CN110050807B 公开(公告)日: 2021-11-26
发明(设计)人: 张泓 申请(专利权)人: 合肥中农科泓智营养健康有限公司
主分类号: A21C11/18 分类号: A21C11/18;A21C11/10;A47J27/10;A47J27/00
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 苗青盛;谭云
地址: 238000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 挤压 面食 加工 装置
【权利要求书】:

1.一种挤压面食加工装置,其特征在于,包括:面杯、挤面组件、控制组件和煮制组件;

所述挤面组件设置在所述面杯的上方,所述煮制组件设置在所述面杯的下方;

所述挤面组件用于将所述面杯内的面团挤压成面条,以使挤出的面条落入至所述煮制组件;

所述控制组件分别与所述挤面组件及所述煮制组件相连,用于控制所述挤面组件将所述面杯内的面团挤出成面条;以及用于控制所述煮制组件的煮制时间;

所述煮制组件用于将挤出的面条煮熟;

所述挤面组件包括:驱动机构、活塞、手柄机构和至少三个下压导杆;

每个所述下压导杆的一端均与所述驱动机构的驱动端附近的壳体相连,以使至少三个所述下压导杆围成一个多棱柱区域;所述面杯放置在所述下压导杆的另一端处;

所述活塞放置在所述多棱柱区域内;且所述驱动机构的驱动端与所述活塞的连接端相连,用于驱动所述活塞在所述多棱柱区域内上下运动;

所述手柄机构的连接端与所述多棱柱区域的外侧可旋转连接,且所述手柄机构位于所述活塞的动作端与所述面杯之间;

所述控制组件分别与所述手柄机构及所述驱动机构相连,用于根据所述手柄机构的位置变化,控制所述驱动机构的工作状态;

所述手柄机构包括:调节柄、第一连接杆、第二连接杆、第三连接杆和第一传感器;

所述第一连接杆的一端与所述第二连接杆的一端可旋转连接,所述第三连接杆的一端与所述第二连接杆的另一端可旋转连接,以构成“U”型结构;

所述“U”型结构套设在所述多棱柱区域外;且所述第二连接杆与所述下压导杆相连;所述调节柄与所述第一连接杆远离所述第二连接杆的端部相连;

所述第一传感器设置在所述下压导杆上与所述第一连接杆靠近所述第二连接杆的端部的相对处,用于检测所述第一连接杆的位置是否变化;

所述控制组件分别与所述第一传感器及所述驱动机构相连,用于根据所述第一传感器的检测结果控制所述驱动机构的运动状态;

当所述调节柄处于下降位时,所述控制组件控制所述驱动机构带动所述活塞下降,以使所述活塞挤压所述面杯中的原料;当所述调节柄处于停止位时,所述控制组件控制所述驱动机构停止运动;当所述调节柄处于上升位时,所述控制组件控制所述驱动机构带动所述活塞上升;当所述调节柄处于取出位时,所述控制组件控制所述驱动机构带动所述活塞上升至一定高度,以使所述活塞下方的所述面杯可以被取出。

2.根据权利要求1所述的挤压面食加工装置,其特征在于,所述第一连接杆的形状为L型;且L型的所述第一连接杆中的两个连接子杆之间的夹角为钝角;

所述第一连接杆中的其中一个连接子杆的一端与所述第二连接杆可旋转连接,另一端与调节柄相连;另一个连接子杆朝向背离所述面杯的方向布置;所述第一传感器与所述第一连接杆中的另一个连接子杆的自由端相对;

所述第三连接杆的形状与所述第一连接杆的形状相同。

3.根据权利要求1所述的挤压面食加工装置,其特征在于,所述手柄机构还包括:指示盘;所述下压导杆上设有与所述调节柄的工作档位相对的刻度线;

所述指示盘与所述第三连接杆远离所述第二连接杆的端部相连,用于指示所述下压导杆上的刻度线。

4.根据权利要求1所述的挤压面食加工装置,其特征在于,还包括:面杯基座和设置在所述面杯基座上的第二传感器;

每个所述下压导杆的另一端均与所述面杯基座相连,所述面杯基座用于放置面杯;

所述第二传感器与所述控制组件相连,用于检测是否有面杯放置在所述面杯基座上,以使所述控制组件指示所述调节柄进行工作档位调节。

5.根据权利要求4所述的挤压面食加工装置,其特征在于,所述面杯基座与所述面杯的底部的相对处设为通孔,且所述面杯基座背离所述面杯的一侧设有可旋转的切面臂,所述切面臂的旋转角度不小于所述通孔的直径。

6.根据权利要求5所述的挤压面食加工装置,其特征在于,还包括:限位部件;所述限位部件包括限位板和限位螺钉;

所述限位板横跨所述切面臂,且所述限位板的两端分别通过所述限位螺钉与所述面杯基座背离所述面杯的一侧可拆卸连接。

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