[发明专利]一种复合制剂及其制备方法

说明书

本申请提供一种复合制剂及其制备方法，涉及饲料技术领域。一种复合制剂，包括混合菌液和发酵底物，混合菌液和发酵底物的重量份数之比为1：(9～19)，混合菌液包括枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和粪肠球菌，混合菌液中枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和粪肠球菌的活菌数量比为(1～4):(1～2):(1～2)，发酵底物包括以下重量份数的组分：甘草2～3份、黄芩1～2份、麦芽1～2份、黄芪1～2份和营养物质16～25份。上述复合制剂的制备方法，包括以下步骤：S1、配制混合菌液；S2、配制发酵底物；S3、接种发酵；S4、冷冻干燥。本申请的复合制剂活菌数量高、药效强且持久，本申请的复合制剂的制备方法适于大规模生产及推广应用。

技术领域

本申请涉及饲料技术领域，特别涉及一种复合制剂及其制备方法。

背景技术

抗生素是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。抗生素的抑菌或杀菌作用，主要是针对“细菌有而人或其他动植物没有”的机制进行杀伤。

在我国，兽用抗生素占抗生素使用量的一半以上，抗生素在畜禽养殖中既起治病作用，同时还起预防作用。兽用抗生素通常包括两类，即注射用抗生素(治疗药)和饲料添加剂用抗生素(动物生长促进剂)。

但是长期使用抗生素产品，会导致很多问题，如畜禽和水产产品中药物残留严重，畜禽产品品质下降；细菌耐药性增强等，进一步破坏生态环境，威胁人类安全。

发明内容

有鉴于此，本申请实施例提供了一种复合制剂及其制备方法，以解决现有技术中存在的技术缺陷。

一种复合制剂，包括混合菌液和发酵底物，所述混合菌液和发酵底物的重量份数之比为1：(9～19)，所述混合菌液包括枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和粪肠球菌，所述混合菌液中枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和粪肠球菌的活菌数量比为(1～4):(1～2):(1～2)，所述发酵底物包括以下重量份数的组分：甘草2～3份、黄芩1～2份、麦芽1～2份、黄芪1～2份和营养物质16～25份。

进一步地，所述混合菌液中枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和粪肠球菌的活菌数量比为2:1:1。

进一步地，所述复合制剂的活菌数量为5.0×10⁸～5.0×10¹⁰cfu/g，所述混合菌液的活菌数量为10¹⁰～10¹¹cfu/g。

进一步地，所述营养物质包括麸皮10～15份、玉米面3～5份和豆粕3～5份。

进一步地，所述发酵底物包括以下重量份数的组分：甘草3份、黄芩1份、麦芽1份、黄芪1份、麸皮12份、玉米面4份、豆粕4份。

上述复合制剂的制备方法，包括如下所述的步骤：

S1、配制混合菌液：将枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和粪肠球菌按照(1～4):(1～2):(1～2)的比例进行混合培养，得到所述混合菌液。

S2、配制发酵底物：称取2～3重量份数的甘草、1～2重量份数的黄芩、1～2重量份数的麦芽、1～2重量份数的黄芪和16～25重量份数的营养物质，粉碎过筛，充分搅拌至混合均匀后高温高压灭菌，得到所述发酵底物。

S3、接种发酵：将所述步骤S1中得到的混合菌液和所述步骤S2中得到的发酵底物进行接种并发酵，得到复合制剂粗产品。

S4、冷冻干燥：将所述步骤S3中得到的复合制剂粗产品进行低温冷冻干燥，得到所述复合制剂。

进一步地，所述步骤S2，包括：