[发明专利]一种基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台

权利要求书

1.一种基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台，其特征在于，包括

点餐平台，通过设于餐桌上的终端向就餐者提供点餐的服务，将就餐者所点的餐食信息发送到材料准备平台，同时计算就餐者的餐费并提供就餐者的餐费收取服务，并将就餐者的餐费发送到财务计算平台；

材料准备平台，根据就餐者所点的餐食信息，进行材料的准备，并将所准备的材料的材料费发送到财务计算平台，厨师根据所准备的材料进行制作，并将制作好的餐食放到出餐平台；

出餐平台，通过扫描确定要出餐的餐食信息，根据就餐者点餐完成的时间顺序进行叫号，所叫的号为餐桌上的终端的编号；

财务计算平台，根据成本信息和收入信息进行计算得到利润信息，最后生成财务报表，并将财务报表发送到管理者终端进行显示，所述成本信息包括材料费、人力费、房屋费以及维护费，所述收入信息包括就餐者的餐费；

反馈平台，用于接收就餐者在就餐后的反馈信息；

管理者终端，以客户端的形式显示财务报表、就餐者在就餐后的反馈信息以及员工留言信息；

云服务器，用于控制并协调上述各部分的工作，并提供员工留言信息的输入端口。

2.如权利要求1所述的一种基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台，其特征在于，所述材料准备平台的材料包括食材的材料、燃气的材料以及一次性用品的材料。

3.如权利要求1所述的一种基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台，其特征在于，所述点餐平台中餐桌上的终端设于餐桌的桌面上，所述终端包括防水放油的触摸显示屏以及终端控制器，所述触摸显示屏用于显示点餐界面并接收就餐者所点的餐食信息，终端控制器根据就餐者所点的餐食信息计算餐者的餐费，并生成收款二维码在触摸显示屏上显示，在支付成功后并将就餐者所点的餐食信息发送到材料准备平台，将就餐者的餐费发送到财务计算平台。

4.如权利要求1所述的一种基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台，其特征在于，所述反馈平台也通过所述点餐平台中餐桌上的终端进行完成，在就餐者就餐结束后，采用选择的方式收集反馈信息。

5.如权利要求1所述的一种基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台，其特征在于，所述出餐平台包括传送带、摄像头、出餐控制器以及语音装置，所述摄像头用于拍摄，餐食放在传送带上，当摄像头拍到的是传送带时，传送带转动，使得后面的餐食转到摄像头下，当摄像头拍到的是餐食时，将拍摄到的图片信息传输到出餐控制器，出餐控制器判断出餐食信息并根据就餐者点餐完成的时间顺序通过语音装置进行叫号。

6.如权利要求5所述的一种基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台，其特征在于，所述传送带贯穿厨房和用餐房，且传送带的一端位于厨房，传送带的另一端位于用餐房，所述摄像头位于传送带位于用餐房一端的上方。

7.如权利要求1所述的一种基于物联网技术的智能餐厅增效数据平台，其特征在于，所述材料准备平台包括分食装置、称量装置以及材料准备控制器，所述分食装置将材料进行倒入称量装置，称量装置将材料的数量发送到材料准备控制器，当材料的数量达到设定的数量时，材料准备控制器控制分食装置停止工作。