[发明专利]一种判定球形果实预冷效果的方法及装置

说明书

为了解决现有技术中测定球形果实预冷效果的方法得到的结果不准确的问题，本发明提供一种判定球形果实预冷效果的方法及装置，首先将密闭的测量室内的温度和湿度调整至设定值；然后，取出已冷藏好的球形果实，使其与大气空气接触进行换热，待其表面温度与测量室的温度值相同时，放入测量室内；然后设置试验时长和质量损失率值范围；然后，实时测量球形果实的质量损失率，当球形果实的质量损失率的值在设定值范围外时，通过降低测量室中的温度，从而降低质量损失率的值；当质量损失率的值在设定值范围内时，保持测量室内的温度，直至达到预设的试验时长。本发明可以使测定球形果实预冷效果的结果更加准确。

技术领域

本发明涉及果实预冷效果验证领域，特别是一种判定球形果实预冷效果的方法及装置。

背景技术

果实在采摘过后依旧以生命体的形态存活。其自身的营养成分和水分会不断地减少，且无法得到补充，其质量因此不断地下降，贮藏期也会大大地缩短。预冷处理是指通过制冷技术将果实的温度迅速降至适合贮藏的温度。研究表明，未经预冷处理的果实仅仅在运输过程中的腐损率就高达25％～30％，而经过预冷处理之后，腐损率能降低至3％～10％。由此表明，预冷处理能够有效地降低果实的田间热和延长其贮藏期，在保证果实的质量中起着至关重要的作用。而判定预冷效果的标准是果实的温度以及质量损失率变化。能够简单有效地测出球形果实的温度以及质量损失率就具有了重要的现实意义以及经济意义。

现有的球形果实预冷效果也是通过质量损失率变化进行测定，但是，采用的方式是通过将球形果实放置在恒定的温度，如0.5～2摄氏度的环境下，持续一段时间后，对质量损失率进行测算，实现球形果实预冷效果判断。

采用上述方式的过程中，由于球形果实的质量损失率在恒定温度下是持续变化的，而且在实施球形果实冷藏的过程中，温度也未必是恒定的。所以，现有的测定球形果实预冷效果的方法具有不准确性。

发明内容

为了解决现有技术中测定球形果实预冷效果的方法得到的结果不准确的问题，本发明提供一种判定球形果实预冷效果的方法及装置。

本发明为了解决上述技术体所采用的技术方案是：一种判定球形果实预冷效果的方法，其技术方案在于：首先将密闭的测量室内的温度和湿度调整至设定值；然后，取出已冷藏好的球形果实，使其与大气空气接触进行换热，待其表面温度与测量室的温度值相同时，放入测量室内；然后设置试验时长和质量损失率值范围；然后，实时测量球形果实的质量损失率，当球形果实的质量损失率的值在设定值范围外时，通过降低测量室中的温度，从而降低质量损失率的值；当质量损失率的值在设定值范围内时，保持测量室内的温度，直至达到预设的试验时长。

一种装置，包括用于进行测量的测量室、用于调整测量室内温度的温度控制组件、用于调整测量室内湿度的湿度控制组件、用于采集球形果实质量的压力传感器、用于采集测量室内温度和湿度的温湿度一体传感器以及控制组件；

其中，控制组件与温湿度一体传感器电连接，用于采集测量室内的温、湿度；

其中，控制组件与压力传感器、温度控制组件分别电连接，用于采集压力传感器的数据，并根据该质量数据得到球形果实的质量损失率，将得到的质量损失率与设定的质量损失率值范围比较，再根据比较结果控制温度控制组件，对测量室中的温度、湿度进行调整。

本发明的有益效果是：本发明通过监控球形果实的质量损失率的值，而对存储球形果实的空间内的温湿度进行调整，使球形果实的质量损失率始终保持在一个稳定的阶段，使测定球形果实预冷效果的结果更加准确。

附图说明

图1为本发明的流程图。

图2为本发明的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本申请进行进一步的说明。