[发明专利]一种北虫草制备活体虫草酒的培养基配方及制备方法

权利要求书

1.一种北虫草制备活体虫草酒的培养基配方及制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按照培养基配方称取原料，加工处理，装进瓶内，封口膜封住瓶口。进行100℃蒸煮5-10分钟，125℃高压灭菌10-20分钟后冷却。

(2)将北虫草液体菌种无菌条件下均匀注射到步骤(1)中的瓶内，培养3-7天后，置于适宜环境中转色出草。

(3)北虫草成熟后用无菌水和少许酒，冲洗瓶内杂质，加入酒，用酒瓶瓶盖封口。

2.根据权利要求1所述一种北虫草制备活体虫草酒的培养基配方及制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中培养基配方：大米400-450份、、山茱萸粉30-40份、珍珠母粉20-30份、蚯蚓粉20-30份、水800-1000份。其中山茱萸粉可用其它磨成粉的中草药代替，可代替的中草药包括：黄芪、葛根、麦冬、元胡、砂仁、藿香、金线莲、茵陈、莪术、虎杖、凌霄花、龙葵、泽漆、苦葵鸭葱、白芍、丹皮、栀子、陈皮、白术、柘木、沙棘、半夏、百合、川贝、沙参、茯苓等。

3.根据权利要求1所述一种北虫草制备活体虫草酒的培养基配方及制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中加工处理包括：

(1)大米的加工处理：将大米用清水洗净，去除杂质，剔除劣质的大米。

(2)山茱萸的加工处理：将山茱萸用清水清洗、去除杂质，剔除劣质的山茱萸后，高温高压快速脱干，放入粉碎机磨成粉。

(3)珍珠母的加工处理：将珍珠母打碎，取珍珠母壳清洗去除杂质，放入容器内，加热至沸腾保持25分钟，取出珍珠母壳刮去外层黑皮放入容器内重新加热至沸腾保持25分钟后，将珍珠母壳放入粉碎机磨粉。

(4)蚯蚓粉的加工处理：将新鲜的蚯蚓晒干后，放入粉碎机磨粉。

4.根据权利要求1所述一种北虫草制备活体虫草酒的培养基配方及制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中液体菌种的注射量为每25-30g原料注射8-10ml液体菌种。