[发明专利]一种油条制作切面机有效

专利信息
申请号: 201910387107.9 申请日: 2019-05-10
公开(公告)号: CN110235908B 公开(公告)日: 2021-07-06
发明(设计)人: 黄丽娟 申请(专利权)人: 台州市中积智能装备有限公司
主分类号: A21C5/00 分类号: A21C5/00;A21C11/00
代理公司: 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) 11357 代理人: 于晶晶
地址: 317527 浙江省台州市温*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 油条 制作 切面
【说明书】:

发明涉及一种切面机,尤其涉及一种油条制作切面机。本发明的技术问题是:提供一种可自动切面、能及时清理残留和可控制油条形状的油条制作切面机。一种油条制作切面机,包括有第一机架、滑板、托辊、传送带、直齿轮、第一电机、第一斜齿盘、轴承座、轴杆、第一斜齿轮、第二斜齿轮等;第一机架前侧下部设有滑板,第一机架左右两侧均转动式设有托辊,左右两方托辊上绕有传送带,滑板位于传送带内,右方托辊后侧设有直齿轮。本发明通过设置的切刀机构可将面饼进行切断,不需人们再手持刀具进行切断,减少了人们的工作量,降低了人们的劳累程度,有利于提高人们的工作效率,同时人们不再接触刀具,降低了人们受伤的几率,安全性更高。

技术领域

本发明涉及一种切面机,尤其涉及一种油条制作切面机。

背景技术

油条,作为一种油炸的面食,因口感松脆有韧劲而广受人们的喜爱,在进行油条制作时,人们需先将制作油条用的面团揉好,再用擀面杖将面团擀成面饼,然后再用刀具将面饼进行切断,最后进行油炸,整个过程动作较多,人们操作起来较为辛苦,而且人工进行切断容易切到手,造成人们的受伤,安全性不高;用于进行揉面和切断的工作台上会因为人们的操作而留有面块,人们在进行忙碌时无暇进行清理,时间长后,面块会变硬,进而会为人们的清理来了不便;由于是人工将面团进行擀平和切断,所以油条的厚度和大小会存在差异,不够均匀,油条较薄时,还会影响油条的质量。

发明内容

为了克服目前人们在进行油条制作时存在人工切面易受伤、面块残留清理不及时和油条的形状不规则的缺点,本发明的技术问题是:提供一种可自动切面、能及时清理残留和可控制油条形状的油条制作切面机。

一种油条制作切面机,包括有第一机架、滑板、托辊、传送带、直齿轮、第一电机、第一斜齿盘、轴承座、轴杆、第一斜齿轮、第二斜齿轮、缺齿齿轮、第二斜齿盘、转盘、一字孔板、滚轴、切刀机构、刀片、第一螺杆、第一孔板、挡板和第一螺母,第一机架前侧下部设有滑板,第一机架左右两侧均转动式设有托辊,左右两方托辊上绕有传送带,滑板位于传送带内,右方托辊后侧设有直齿轮,直齿轮位于传动带后方,第一机架前侧上部设有第一电机,第一电机输出轴上设有第一斜齿盘,第一机架前部左右两侧均安装有轴承座,轴承座位于第一电机右方,左右两方轴承座上安装有轴杆,轴杆上端设有第一斜齿轮,第一斜齿轮与第一斜齿盘啮合,轴杆下端设有第二斜齿轮,第一机架前侧右部转动式设有缺齿齿轮,缺齿齿轮位于第二斜齿轮右下方,缺齿齿轮与直齿轮啮合,缺齿齿轮前侧设有第二斜齿盘,第二斜齿盘与第二斜齿轮啮合,第一电机输出轴前端设有转盘,转盘位于第一斜齿盘前方,转盘下部设有滚轴,滚轴上移动式设有一字孔板,一字孔板位于转盘前侧,第一机架前侧中部设有切刀机构,切刀机构位于轴承座左方,切刀机构顶部与一字孔板底部连接,切刀机构底部左侧设有刀片,刀片底部与传动带顶部接触,切刀机构右侧下部设有第一螺杆,第一螺杆上移动式设有第一孔板,第一孔板底部设有挡板,挡板底部与传动带顶部接触,第一螺杆上左右两侧均通过螺纹连接有第一螺母,第一螺母位于第一孔板左右两侧。

进一步说明,切刀机构包括有双滑轨、第一滑块、第一固定块、第一连接杆、第二连接杆、第二滑块、第一楔块、第一导杆、第一弹簧、销杆、第二弹簧、第二楔块、限位块和第三连杆,第一机架前侧中部设有双滑轨,双滑轨位于一字孔板下方,双滑轨左侧滑动式设有第一滑块,第一滑块右侧中部设有第一固定块,第一固定块位于双滑轨前侧,第一滑块顶部设有第一连接杆,第一连接杆上端与一字孔板底部连接,第一滑块底部设有第二连接杆,第二连接杆下端与刀片顶部连接,双滑轨右侧滑动式设有第二滑块,第二滑块内移动式设有第一楔块和第一导杆,第一楔块和第一导杆均位于双滑轨前侧,第一导杆左端与第一楔块右侧连接,第一楔块右侧连接有第一弹簧,第一导杆左端穿过第一弹簧,第一弹簧右端与第二滑块连接,双滑轨内顶部右侧设有销杆,销杆上绕有第二弹簧,第二弹簧下端与第二滑块顶部连接,双滑轨前侧上部设有第二楔块,第二楔块位于第一楔块上方,双滑轨右部左右两侧均设有限位块,限位块顶部与第二滑块底部接触,第二滑块底部设有第三连杆,第三连杆位于左右两方限位块之间,第三连杆右侧下端与第一螺杆连接。

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