[发明专利]一种类胡萝卜素酯的酶催化制备方法在审
| 申请号： | 201910392525.7 | 申请日： | 2019-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN110218758A | 公开（公告）日： | 2019-09-10 |
| 发明（设计）人： | 张天;张楹川 | 申请（专利权）人： | 西安岳达生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P23/00 | 分类号： | C12P23/00 |
| 代理公司： | 中国人民解放军防化研究院专利服务中心 11046 | 代理人： | 刘永盛 |
| 地址： | 710075 陕西省西安市高*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 叶黄素酯 酶催化 底物 填充床式反应器 固定化脂肪酶 类胡萝卜素酯 流化床反应器 微球型催化剂 种类胡萝卜素 酶催化反应 后处理 产物分离 环境友好 粒径分布 纳米结构 工艺流程 负载率 酶活性 天然酶 提纯 多层 均一 可控 粒径 催化剂 传递 | ||
【权利要求书】：
1.一种酶催化制备类胡萝卜素酯的方法，其特征在于：酶催化制备类胡萝卜素酯方法的步骤如下：
(1)脂肪酶固定化：将脂肪酶Novozym435溶解于100～300mL、pH值为7.0～8.0的磷酸盐缓冲液中，浓度为1.0～5.0g/L，然后在100～300r/min的搅拌速率下以60～120滴/min的速率滴入0.1～2.0mol/L的氯化钙水溶液100～300mL，搅拌反应2～6h后过滤得到固定化脂肪酶-无机磷酸钙晶体杂化催化剂；
(2)酶催化制备叶黄素酯：将叶黄素和脂肪酸按摩尔比为0.5～1∶2～6加入氯仿中配成10～20g/L的溶液，然后加入反应物1～2wt％的步骤(1)制备的固定化酶催化剂，于20～60℃氮气浴摇床下，避光振荡反应10～20h，然后加入反应物1～2wt％的活化的4A°分子筛，继续反应10～20h；其中，脂肪酸为没食子酸、咖啡酸或棕榈酸；
(3)叶黄素酯的提纯：将步骤(2)制备得到的叶黄素酯粗产品用柱层析的方法提纯，其中所用的洗脱剂为石油醚，旋除溶剂得到叶黄素酯纯品，纯度≥99％。
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