[发明专利]电磁加热蒸柜在审
申请号: | 201910393479.2 | 申请日: | 2019-05-13 |
公开(公告)号: | CN110089935A | 公开(公告)日: | 2019-08-06 |
发明(设计)人: | 陈铭忠;郑修南;夏佳;仝太兴 | 申请(专利权)人: | 上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司;上海酒店设备股份有限公司 |
主分类号: | A47J27/16 | 分类号: | A47J27/16 |
代理公司: | 上海知义律师事务所 31304 | 代理人: | 刘峰 |
地址: | 201802 上海*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 内胆组件 微波发生器组件 蒸汽发生器组件 控制面板组件 微波天线 蒸柜 蒸汽电磁阀 电磁加热 圆形凸台 磁控管 门组件 波导 壳体 内胆顶部 指令运行 蒸汽管 内胆 加热 蒸汽 微波 体内 | ||
1.电磁加热蒸柜,包括壳体(1),以及设置于所述壳体(1)的门组件(2)和控制面板组件(3),所述壳体(1)内设有内胆组件(4)和蒸汽发生器组件(6),所述内胆组件(4)设置于对应所述门组件(2)的位置;其特征在于;
所述内胆组件(4)上设有微波发生器组件(5);
所述内胆组件(4)与所述蒸汽发生器组件(6)之间连接的蒸汽管(21)设有蒸汽电磁阀(22);
所述蒸汽电磁阀(22)、所述微波发生器组件(5)以及所述蒸汽发生器组件(6)均与所述控制面板组件(3)连接,根据所述控制面板组件(3)发出的指令运行;
所述内胆组件(4)包括内胆(7);
所述微波发生器组件(5)包括微波天线(11)、波导(13)和磁控管(14);
所述内胆(7)顶部设有圆形凸台,所述圆形凸台内设有所述微波天线(11);
所述微波天线(11)依次与所述波导(13)、所述磁控管(14)连接。
2.根据权利要求1所述的电磁加热蒸柜,其特征在于,所述微波天线(11)下方依次设有硅胶密封条(9)和蒸汽挡板(10)。
3.根据权利要求1所述的电磁加热蒸柜,其特征在于,所述微波天线(11)与所述圆形凸台之间设有搅拌电机(12);设备工作时,所述搅拌电机(12)带动所述微波天线(11)旋转。
4.根据权利要求1所述的电磁加热蒸柜,其特征在于,所述内胆(7)内设有食品搁板(8)。
5.根据权利要求1所述的电磁加热蒸柜,其特征在于,所述门组件(2)包括与所述壳体(1)之间呈铰链连接的门体(25),所述门体(25)朝内的一面设有向内凸出的门内板(24);
所述门内板(24)的四边均设有扼流板(29)。
6.根据权利要求5所述的电磁加热蒸柜,其特征在于,每一所述扼流槽靠外的一侧均设有密封条(26),且每一所述密封条(26)均采用添加金属粉末硅橡胶制成。
7.根据权利要求5所述的电磁加热蒸柜,其特征在于,所述门体与所述壳体(1)之间设有微动开关(27)和弹簧压片(28),所述微动开关(27)籍由所述弹簧压片(28)采集所述门体的关闭情况,并将所述门体的关闭情况转化为电信号传送给所述控制面板组件(3)。
8.根据权利要求1所述的电磁加热蒸柜,其特征在于,所述内胆组件(4)顶部设有蒸汽散气蜂鸣阀(15)。
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