[发明专利]一种麦麸糊粉层的分离提取装置有效
申请号: | 201910395117.7 | 申请日: | 2019-05-13 |
公开(公告)号: | CN110100999B | 公开(公告)日: | 2022-03-01 |
发明(设计)人: | 李力;马森;郑学玲;王晓曦;温纪平;卞科;李利民 | 申请(专利权)人: | 河南工业大学 |
主分类号: | B02B3/00 | 分类号: | B02B3/00;A23L7/10;A23P30/00;G01N5/04 |
代理公司: | 新乡市平原智汇知识产权代理事务所(普通合伙) 41139 | 代理人: | 周闯 |
地址: | 450001 河南省郑*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 麦麸 糊粉层 分离 提取 装置 | ||
本发明公开了一种麦麸糊粉层的分离提取装置,包括有箱体,箱体内设置有绞龙输送机、送气装置、挡板以及检测装置,本发明通过送气装置对空气加热后利用热空气对麦麸进行间接加热,同时利用绞龙输送机不停的对麦麸进行转运,避免了直接烘干对麦麸糊粉层造成的伤害且使得整体烘干效果更加均匀,利用送气装置上的喷射装置定期的将小数量麦麸喷入到检测装置中,检测装置能定时且精准的对整体麦麸的含水量做出评估,整个抽样检测的过程封闭化,避免了尘土的进入,且抽取对象为箱体内不同位置的小麦,检测结果更加精准,利用挡风板增压的方式对麦麸进行抽取,结构简单,成本低廉,使麦麸的含水量得到了有效控制,为糊粉层的提取工艺打下了坚实基础。
技术领域
本发明涉及麦麸糊粉层的提取设备,具体为一种麦麸糊粉层的分离提取装置。
背景技术
小麦麸皮主要由小麦皮层和小麦糊粉层组成,从外到内依次是由小麦的果皮、种皮、透明层、糊粉层和极少量的胚乳,小麦糊粉层存在于小麦种子胚乳的最外层,与透明层和种皮通过很强的粘附力结合在一起,在面粉加工过程中随小麦皮层被剥除或因碾压损失掉,小麦糊粉层细胞以浓缩形式包含了小麦在营养学和生理学上具有重要意义的所有物质,包括膳食纤维、蛋白质、矿物质、B族维生素、维生素E、必需脂肪酸以及特定的保护性物质,如生物活性酶等,从营养的角度分析,小麦糊粉层的膳食纤维除了可以促进肠道蠕动、防止便秘、减少有害物质与肠壁接触时间、降低患病风险外,还可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低血液中的胆固醇和甘油三脂,起到预防高血压和心脑血管疾病的作用;
现有技术中,从小麦麸皮中提取小麦糊粉层的方法一般采用湿法,需要对小麦麸皮进行湿润处理或者生物化学处理等,但湿法提取工艺流程较为复杂且生产周期长,中国专利CN201310152667.9公开了一种纯物理干法提取小麦糊粉层内容物的方法,该发明整个生产流程采取的是机械研磨的加工方式,未加入任何其他成分,既剥除了麸皮中大部分的粗纤维又极大限度的保留了小麦糊粉层的原有特性,机械提取为糊粉层的提取流程工业化提供了可能,但该发明的使用前提是控制麦麸的含水量在15%左右,而具体的控制方法并未提及,要想使麦麸糊粉层的提取实现产业化,就不可避免的要对大量的麦麸原料进行水洗,水洗后的麦麸为避免变质便需要立即烘干,当烘干效果不理想使其含水量较高时,会使糊粉层与表皮间的粘连度增加,大大降低了机械分离的效率,也使糊粉层的成品质量大了折扣且不利于储存,而烘干程度过高时,糊粉层可能会发黄并产生焦糊丧失其营养性,所以如何使麦麸在烘干时得到有效保护且能使其含水量控制在一个精准的区间内,对糊粉层的产业化提取大有裨益。
发明内容
一种麦麸糊粉层的分离提取装置,包括箱体,所述箱体内设置有两个绞龙输送机、两个送气装置、两块挡板、多个检测装置以及空心管,所述两块挡板对称设置在箱体内的左右两侧,每块挡板分别与箱体的内壁之间形成一个麦麸输送腔,所述两个绞龙输送机分别设置在两个麦麸输送腔内,两块挡板的上部开设有输送腔出口,所述两个送气装置分别固装在两块挡板的内壁上,送气装置包括气管以及与气管紧密贴合的电热层,电热层的另一侧紧密固装在挡板的侧壁上,气管的内侧设置有进气口,气管的外侧设置多个出气口,所述多个出气口依次贯穿电热层以及挡板并与麦麸输送腔的内部空间相连通,所述气管的内侧还设置有多个喷射装置,喷射装置包括外筒和内筒,外筒和内筒固装在气管的侧壁上,且内筒与气管相互连通,所述外筒远离气管的一侧设置有喷射口,喷射口上固设有金属网,所述内筒上下两端的侧壁上设有透气孔,内筒内滑动设置有活塞,活塞的内侧通过弹簧与内筒的内壁固定连接,所述空心管的顶部固装在箱体上端中心位置的内壁上,所述多个检测装置固装在空心管的左右两侧壁上,检测装置包括盒体,盒体的顶部固设有锥形挡板,盒体的侧壁上设置有开口,开口内固定安装有金属滤网,盒体的一侧设有细管,细管上设有电磁阀一,盒体的另一侧设有粗管,粗管上设有电磁阀二,所述盒体上方的内壁上固设有加热灯,盒体下方的内壁上固设有计量秤,计量秤上设置有电热板,电热板上方的加热面上放置有托盘,所述粗管与空心管相互连通,所述箱体上设置有引风机,引风机的进风口与空心管相互连通。
优选的,所述箱体的顶部固装有两个电机,两个电机的输出轴贯穿并伸入到箱体内并分别通过连轴器与两个绞龙输送机的中心轴固连。
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