[发明专利]海参肠卵油组合物、海参肠卵油软胶囊及其制备方法

说明书

本发明提出一种海参肠卵油组合物、海参肠卵油软胶囊及其制备方法，属于生物技术领域，所得海参肠卵油软胶囊成分丰富、效果明显，可有效用于预防脂肪含量升高引起的动脉血管硬化、血栓等疾病。该技术方案海参肠卵油组合物，按重量份计，包括海参肠卵油10‑20份、藻油8‑12份、紫苏子油3‑5份、牛磺酸0.4‑0.6份、叶酸0.4‑0.6份、葡萄糖酸锌3‑5份、乳酸锌0.1‑0.3份、维生素E 5‑10份、卵磷脂1‑3份和大豆磷脂10‑20份。本发明能够应用于海参肠卵的深度开发利用中。

技术领域

本发明属于生物技术领域，尤其涉及一种海参肠卵油组合物、海参肠卵油软胶囊及其制备方法。

背景技术

传统的海参油往往从海参中提取，提取海参油之后的海参难以二次加工使用。与此同时，海参肠卵在加工过程中一般被丢弃或者作为花肥，带来了严重的浪费。

随着研究的深入，以前在海参加工中被丢弃或被用于饲料使用的原本属于海参加工副产品的肠卵(内脏和性腺，也叫海参花)，经研究发现也含有丰富的海参的各种营养物质，如含有较丰富的海参皂甙(海参素或海参活素)及多种海参多肽及多种氨基酸、还含有丰富的不饱和脂肪酸成分，如磷脂、神经节苷脂、脑苷脂及其他的不饱和脂肪酸等。进而，海参肠卵的功效也不断被发现并得到医学上的重视，海参肠卵的这些成分具有提高机体免疫力、抑制肿瘤、抗凝血、保护神经组织的生理功能。

目前，随着生活水平的不断提高，人们对高脂肪肉类食品的摄入量不断增加，伴随而来的是血液中脂肪含量的不断升高，由此引起的动脉血管硬化、血栓等疾病日益影响和危害了中老年人的健康和生活质量。为了预防此类疾病的发生，人们开始食用一些海参油类产品，但是市场上现有的海参油类产品较少、成分简单、功能单一、效果不明显。

发明内容

本发明提出一种海参肠卵油组合物、海参肠卵油软胶囊及其制备方法，所得海参肠卵油软胶囊成分丰富、效果明显，可有效用于预防脂肪含量升高引起的动脉血管硬化、血栓等疾病。

为了达到上述目的，本发明提供了一种海参肠卵油组合物，按重量份计，包括海参肠卵油10-20份、藻油8-12份、紫苏子油3-5份、牛磺酸0.4-0.6份、叶酸0.4-0.6份、葡萄糖酸锌3-5份、乳酸锌0.1-0.3份、维生素E 5-10份、卵磷脂1-3份和大豆磷脂10-20份。

作为优选，按重量份计，包括海参肠卵油20份、藻油10份、紫苏子油5份、牛磺酸0.5份、叶酸0.5份、葡萄糖酸锌5份、乳酸锌0.2份、维生素E 7份、卵磷脂3份和大豆磷脂15份。

本发明还提供了一种保健品/美容保健品，以上述技术方案所述的海参肠卵油组合物为主要成分。

作为优选，所述保健品为口服制剂。

本发明还提供了一种海参肠卵油软胶囊，以上述技术方案所述的海参肠卵油组合物为主要成分。

本发明还提供了一种根据上述技术方案所述的海参肠卵油软胶囊的制备方法,包括以下步骤：

内容物的配制：按重量份分别称取金枪鱼油、鳕鱼油、藻油、紫苏子油、松籽油、牛磺酸、叶酸、葡萄糖酸锌、乳酸锌、卵磷脂和大豆磷脂；

将上述原料利用胶体磨均质后，制得外观均匀的混悬液，将混悬液搅拌60-80min，制得均一稳定的内容物，备用；

囊材的配制：按质量比8:10:3分别称取囊材原料明胶、甘油和纯水，先将甘油和纯水混合搅拌并加热至60℃，然后加入明胶，搅拌20-30min后，进行真空脱泡，制得囊材，备用；

灌装：将调配的内容物放入盛装料斗中，根据内容物的装量，选择滚模、调节压丸参数，制成软胶囊，其中，每粒软胶囊中的内容物重0.50g；

制粒：将制成的软胶囊经压丸、定型、筛滤、洗丸、烘丸、拣丸和分装，制成海参肠卵油软胶囊。