[发明专利]一种餐厨垃圾处理方法

说明书

本发明提出了一种餐厨垃圾处理方法，具体包括以下九个步骤：沥水、垃圾分拣、制浆筛分、沉砂、压滤、三相分离、厌氧发酵处理、饲料化处理和食用菌培植。本发明餐厨垃圾处理方法简单，处理后残渣少，餐厨垃圾回收率用率高，减轻环境污染，保护环境，生成的毛油可以二次利用，产生的沼气可以用于燃烧和发电，提高利用率；同时可以制得饲料蛋白添加剂，提高家禽饲料的营养成分，使得家禽生长迅速，作为食用菌的基质，可以提高餐厨垃圾的经济价值，因此，该方法具有广阔的应用前景。

技术领域

本发明涉及垃圾处理技术领域，具体涉及一种餐厨垃圾处理方法。

背景技术

随着城市经济、社会和人民生活快速发展，餐厨垃圾对环境的污染和公共卫生安全的危害日益显现，餐厨垃圾的危害已引起人们和政府的高度重视。建设餐厨垃圾处理工程，是城市快速发展的需要，符合餐厨垃圾处理的可持续发展，提高了餐厨垃圾无害化、减量化和资源化水平，并且可以改善餐厨垃圾的收运现状。

目前餐厨垃圾处理的主要技术包括填埋、焚烧、厌氧发酵、好氧堆肥、直接烘干作饲料和微生物处理技术。填埋技术存在占地大，渗滤液多、环境风险大等特点；由于热值低，能耗高，并且产生二噁英等有害气体，限制了焚烧技术的发展；饲料化和肥料化存在着同源性污染的风险，效率也很低；厌氧发酵过程对餐厨垃圾物料要求较高，若经前端预处理后的物料达不到厌氧消化的要求，就容易造成厌氧消化系统产气不稳定或是难以产气等问题；好氧堆肥处理技术，但是餐厨垃圾中的高油脂含量和高含盐量不利于微生物的生长，也制约了高温好氧堆肥处理工艺的效果。同时高温好氧堆肥处理技术因其占地面积非常大。

中国专利号2013107144907公开了一种餐厨垃圾处理系统，将餐厨垃圾粉碎后，进行固液分离处理，然后通过生物幼虫对固态的餐厨垃圾进行餐食消化。但是，在实际使用过程中发现，由于固液分离后，需要分步骤对固态和液态垃圾分别进行处理，垃圾的处理效率较低，并且，更重要的是，对于处理大批量的餐厨垃圾，在粉碎后，餐厨垃圾不能及时处理依然会自己发酵变质产生有毒气体，而额外增加制冷器又会增加制造成本和运行成本。

中国专利201010203400.4公开了一种利用黑水虻幼虫处理餐厨垃圾的方法及物料配方。将餐厨垃圾粗碎后添加辅料，得到黑水虻幼虫培养料，再在黑水虻幼虫培养料表面接入黑水虻卵，黑水虻卵孵化的幼虫取黑水虻幼虫培养料，使垃圾得到处理和清除。在黑水虻幼虫老熟前，在黑水虻幼虫培养料堆放区域的外部连接一个虫体收集容器，该虫体收集容器内装有干燥的米糠粉，用以引导收集老熟的黑水虻幼虫。剩余的经处理的黑水虻幼虫培养料，经烘干后制成生物有机肥。

该方法，能有效处理分类好的厨余垃圾，然而，目前中国的垃圾分类执行情况较差，多数地区没有对垃圾进行有效分类，餐厨垃圾成分复杂，杂质中形态多异，没有经过前期处理的厨余垃圾，高含水量、高含油量和高含盐量以及过多的废餐具、塑料、纸巾、果皮、果核等杂物，是制约利用黑水虻幼虫处理餐厨垃圾产业化应用的主要因素。

如何设计一种垃圾处理效率高的餐厨垃圾处理方法是本发明所要解决的技术问题。

发明内容

为了解决上述的技术问题，本发明提供一种餐厨垃圾处理方法，通过厌氧发酵后的残渣通过接种苍蝇幼虫高速繁殖，产生大量的蝇蛆，及时杀死蝇蛆后粉碎得到高蛋白饲料添加剂，用于作为家禽饲料的添加剂，以提高家禽的饲料营养成分，使得家禽生长迅速。

本发明提供一种餐厨垃圾处理方法，依次包括以下步骤：沥水、垃圾分拣、制浆筛分、沉砂、压滤、三相分离、厌氧发酵处理、饲料化处理和食用菌培植。

作为本发明进一步的改进，具体包括以下步骤：

S1.沥水：将餐厨垃圾作为待处理物料放入接料装置内，输送至分拣机，输送过程中沥出大部分游离水，收集沥除的水，经污水处理后排放；