[发明专利]一种银纳米颗粒及其制备方法

说明书

本发明公开一种银纳米颗粒及其制备方法，由下列体积份的原料制成：1mg/mL～50mg/mL的玫瑰多糖溶液1～3份、浓度为1mM～10mM的硝酸银水溶液12～18份。先提取玫瑰多糖，再将玫瑰多糖加水配制成玫瑰多糖溶液，在搅拌的状态下，将上述玫瑰多糖溶液滴加到硝酸银水溶液中，在室温下避光搅拌反应过夜，经离心分离后洗涤固体，即得到银纳米颗粒。本发明通过对玫瑰花渣的分级处理，提取出的玫瑰多糖对纳米银颗粒的形态和尺寸大小具有很好的调控作用，制备方法简单，所得纳米银颗粒具有的抑菌特性使其可以应用于抗菌材料领域；其次纳米银颗粒具有很高的表面活性、表面能使其可用作催化材料以及光电器件。

技术领域

本发明属于银纳米材料技术领域，具体涉及一种银纳米颗粒及其制备方法。

背景技术

银纳米材料具有独特的光学性质、电学性质、催化性质以及优异的传感能力 和生物监测能力，受到了广泛关注，应用于催化、传感器、光催化、抗菌材料等 众多领域。作为催化剂使用时，银纳米颗粒表现出优良的催化活性和反应选择性。

银纳米颗粒纳米粒子目前的制备方法主要有气相沉积、机械研磨和化学还原 三条路径。气相沉积法是通过热、电子束、激光束等高密度能量源将原材料熔融 蒸发或反应分解，再使其凝结形成纳米粉体。机械研磨法通常以高能球磨的方式 将微米粉体碾碎为纳米级粉体。化学还原法是将各种金属粒子的溶液，用还原剂 将其还原成金属纳米粒子。近年来，采用绿色、环保、高效和廉价的方法制备银 纳米颗粒逐渐成为研究的热点，相比于传统的制备方法更有优势，来源广泛，反 应条件温和，在常温常压下就可进行反应，合成的纳米银粒子具有良好的生物相 容性。目前已采用的绿色还原剂主要包括：维生素、柠檬酸钠、焦棓酸、对苯二 酚、茶多酚、葡萄糖、果糖、蔗糖、植物及果皮提取物、微生物等。

玫瑰品种繁多、种植面广、资源甚丰是我国玫瑰花种植产业的一大特色，食 用玫瑰花本身又是药食同源、营养结构甚佳的生物材料，不仅仅可以用来提取玫 瑰精油，还可以从废弃玫瑰花渣中分离纯化得到多糖、花色苷、黄酮等活性成分， 颇有应用于医药、食品以及化妆品等行业的潜力，因而玫瑰花的综合开发利用和 社会经济价值方兴未艾。目前在食品领域多用合成抗氧化剂，如丁基羟基茴香醚 (BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)等，对生物体有潜在的毒副作用，注目于我 国丰富的植物资源，多糖成为高效、低毒的天然抗氧剂的可观备选。

发明内容

为综合利用植物多糖，本发明提供一种银纳米颗粒及其制备方法，能有效控 制纳米银粒子的形态大小。

本发明通过下列技术方案实现：一种银纳米颗粒，由下列体积份的原料制成：

1mg/mL～50mg/mL的玫瑰多糖溶液1～3份、

浓度为1mM～10mM的硝酸银水溶液12～18份。

本发明的另一目的在于提供一种银纳米颗粒的制备方法，包括以下步骤：

(1)玫瑰多糖提取：

按玫瑰花瓣与乙醇溶液的固液比g/mL计为(4～6):100，将玫瑰花瓣浸没 在浓度为10～100v/v％的乙醇溶液中，以35～85℃加热0.5～3h，再在室温下静 置24h后进行抽滤，得到滤液和花渣，将花渣在温度为-30～-50℃的真空条件下 冷冻干燥30～40小时；按固液比g/mL计为(1～100):100，用提取溶液以35～ 85℃加热提取花渣0.5～5h，所得产物经离心分离，得到滤液和花渣，花渣在温 度为-30～-50℃的真空条件下冷冻干燥30～40小时；再次按固液比g/mL计为 (1～100):100，用提取溶液以35～85℃加热提取所得花渣0.5～5h，所得产物 经离心分离，得到滤液和花渣；合并三次滤液后使用浓度为0.05M的NaOH溶液中和，缓慢倒入到3倍体积、浓度为95v/v％的乙醇溶液中沉淀，静置后分层， 将下层产物离心10min，弃去上清液，再将得到的固体在温度为-30～-50℃的真 空条件下冷冻干燥30～40小时，即得到玫瑰多糖；