[发明专利]一种芬芳调饮茶及制备方法在审
| 申请号： | 201910412050.3 | 申请日： | 2019-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN110100929A | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 文彦然 | 申请（专利权）人： | 文彦然 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 伍传松 |
| 地址： | 410002 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 饮茶 茶液 基底 甜味剂 奶酪 制备 预制 身体负担 脂肪 饮用 反式脂肪酸 氢化植物油 出货量 高血糖 高血脂 植脂末 冰冻 配比 加热 柔软 添加剂 工作量 调配 反差 申请 | ||
1.一种芬芳调饮茶，其特征在于，包括以下重量份计的组分：
基底茶液200～400份，
甜味剂20～40份，
布雷80～120份，
预制奶酪40～60份。
2.根据权利要求1所述的芬芳调饮茶，其特征在于，还包括预制饼干5～20份。
3.根据权利要求2所述的芬芳调饮茶，其特征在于，所述预制饼干为饼干块和饼干碎按质量比为1：(3～5)的混合物。
4.根据权利要求1所述的芬芳调饮茶，其特征在于，还包括装饰糖果0.5～1份。
5.根据权利要求4所述的芬芳调饮茶，其特征在于，所述装饰糖果包括彩糖针和星星糖。
6.根据权利要求1所述的芬芳调饮茶，其特征在于，所述基底茶液包括以下重量份计的组分：
肯尼亚红茶15～25份，
普洱茶35～55份，
肉桂10～15份，
生姜1～5份，
小豆蔻5～10份，
水50～80份。
7.根据权利要求1所述的芬芳调饮茶，其特征在于，所述甜味剂为果糖、木糖醇和蜂蜜中的一种。
8.根据权利要求1所述的芬芳调饮茶，其特征在于，所述预制奶酪包括以下重量份计的组分：
奶酪20份，
牛奶5～10份，
盐1～2.5份。
9.根据权利要求8所述的芬芳调饮茶，其特征在于，所述预制奶酪的制备方法为：将所述奶酪加热融化为液体后，依次加入牛奶和盐，搅拌至液体呈现纹路、无明显流动即得所述预制奶酪。
10.根据权利要求1所述芬芳调饮茶的制备方法，其特征在于，步骤包括：
(1)将所述布雷均匀涂抹至杯子内表面；
(2)向所述基底茶液中加入所述甜味剂，搅拌均匀后倒入步骤(1)处理后的杯子中，加入所述预制奶酪，即得所述芬芳调饮茶。
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